但是不管是紫菜还是紫菜，吃的时候都要注意控制摄入量。毕竟它们的钠含量还是很高的，尤其是海藻。

3.中国林蛙是海鲜吗？

吃了能大大补充营养？

中国林蛙，看这个名字。你以为是海鲜？补充营养的能力是什么？

a、是海鲜，是很好的滋补品。

b、不是海鲜，蛋白质补充不如鸡蛋。

正确答案:B，不是海鲜，补充蛋白质不如鸡蛋。

其实中国林蛙学名“中国林蛙”属于两栖类。因为它能冬眠长达五个月之久，所以得名“中国林蛙”。

中国林蛙的中国林蛙油，也叫哈蟆油，很受追捧。人们认为它可以滋补身体，强身健体，但它实际上是中国林蛙输卵管的干品，其营养，尤其是蛋白质，可能没有鸡蛋那么强。

中国林蛙油的主要成分是蛋白质，占48.51%。

中国人对“吃”的热情可以说是大话西游。不管是天上飞的，地下跑的，水里游的，都有很多“粉丝”~

但是你真的知道你吃的是什么吗？蚝油是油还是蚝油？紫菜和紫菜有什么区别？今天可可就带你揭开这些食物的“神秘面纱”。一起来看看吧~

1.蚝油到底是什么？

里面有牡蛎吗？

蚝油能增味增鲜，深受人们喜爱。但是你知道蚝油是什么吗？

牡蛎和油的混合物

熟牡蛎的汁液

正确答案:B、熟牡蛎的汁液。

我们经常吃的蚝油，其实就是把牡蛎煮熟后得到的浓缩蚝油，再加入一些添加剂，做成蚝油。

你可能会问，这蚝油里有“灵魂”吗？添加剂会不会不安全？

事实上，蚝油的主要原料是浓缩的蚝油，保留了大量的谷氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸等美味氨基酸，又不失其“灵魂”。而且正规的蚝油调味料在上市前一般都要经过检测，确保能达到国家标准。

所以只要是正规超市购买的蚝油，一般都可以放心食用。但也不能吃太多，以免钠摄入过多。另外，打开的蚝油要冷藏保存，以免变质。

2.紫菜和紫菜有什么区别？

海苔香脆可口，深受家长和孩子的喜爱。但是它和紫菜有什么区别呢？

一，没什么区别

b、品种不同

正确答案:B、品种不同

注意海藻的成分表，你会发现其实是用海藻做的。

其实紫菜确实是紫菜加工而成的，只是我们平时用来煲汤的不是坛紫菜，而是条斑紫菜。

紫菜和海藻中含有丰富的碘和赖氨酸，可以作为补碘的极好来源。但相对来说，紫菜更健康。毕竟一般没有添加剂。

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