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第二天的主食:米饭。

辅食:红焖羊肉萝卜，花椒炒豆干。

糖尿病是一种生活方式疾病，控制血糖的主要方法是控制主食的摄入。碳水化合物是糖的主要来源。吃多了血糖会升高，吃少了又跟不上，让人很纠结。在饮食、运动、药物上找到平衡真的很难。

因为不是一天两天，而是一辈子，为了找到这个平衡，我们要注意每一餐，考虑饱腹感，考虑营养。每一餐都必须含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

总之，要吃好，不要让血糖升高，营养全面，避免并发症。

第三天分享了一种可以快速制作，适合糖尿病朋友吃的蛋糕——菠菜蛋糕。

材料:菠菜1把，鸡蛋2个，面粉300g，盐适量，葱花适量，虾皮适量，水适量。

步骤:

1.首先准备好要用的众所周知的食材，把菠菜清洗干净。

2.将菠菜稍微切碎，但不要切得太多。

3.在切碎的菠菜中加入面粉和两个鸡蛋，然后加入适量的盐。

4.加入虾皮和葱花，搅拌均匀，直到变成粘稠的糊状。

5.选择平底锅或者不粘锅，然后在锅里加一点食用油，把调好的面糊倒入锅里摊开就可以开始煎了。

6.煎一面至金黄色，再煎另一面。煎的时候大家要注意慢煎，煎到两面都是金棕色，差不多就可以取出来了。吃的时候为了方便可以切成小块，这样一个简单的菠菜蛋卷就做好了。快来试试吧。这很简单，你可以在5分钟内做好一份更快的饭菜。

配一盘炒西葫芦，一盘炒生菜，一盘芹菜生菜炒瘦肉，一顿简单的饭就搞定了！

第四天一日三餐，我觉得任何一餐对人来说都是重要的。早餐吃不好，或者不吃早餐，会让你整个早上无精打采！

如果你凑合着吃午饭或叫外卖，你要么营养不良，要么超重。当你回家吃饭时，大鱼大肉很可能营养不良...

今天我的午饭是1.5米饭，炒蕨菜，香椿炒鸡蛋，炒花生，笋子炖排骨汤！蕨菜、香椿、竹笋需要洗净，用开水焯一下，去除蔬菜中的草酸。

三菜一汤！还是有钱！

搭配合理，膳食纤维也是人们需要的食材，丰富的午餐让人感受到午餐的重要性。俗话说，吃好早餐；午餐吃得饱饱的；晚饭少吃点！

吃一顿好的午餐，为下午的工作、学习和生活提供能量，抓住一天精神焕发，高效工作...

今天第五天，我的午餐是蘑菇肉饺子。我吃了大概10个饺子！

这顿饭的配料是全麦面粉和少许白面粉。用筷子搅拌面粉，用温水搅拌。把面团分成软硬两种，拿在手里就能拿起来。醒来1小时！

馅料:鲜香菇用清水洗净，切成丁备用；将肉用清水洗净，剁成肉末(剁肉时加葱姜末)，准备好剁碎的肉末。我先放绍兴黄酒，顺时针搅拌。最好把黄酒的腥味去掉。

然后加入少许盐和酱油。此时顺时针搅拌均匀。将蘑菇丁放入肉里，继续搅拌均匀。然后加点香油。我用橄榄油做的！

面条已经醒了，开始包饺子。

取一个小面团放在案板上揉，揉成长条切成小面，用擀面杖擀成圆形面团。1两个干面大概能出六个小圆皮，可以包饺子。

饺子包好了，一帘饺子呈现！

第六天，一日三餐很重要。早餐吃好，午餐吃饱，晚餐少吃。至于没吃好午饭，那就更老了。我听过一次。我们不谈这个了。让我们尽情享受今天的午餐吧！

主食:绿豆饭，三个人。

副食:一盘红烧鸡，一盘青椒炒肉，一盘酱豆腐，一盘酸菜粉。

午餐要吃饱，主食要充足。主食吃了150g左右的米饭。有了绿豆，就有足够的碳水化合物来提供所需的糖分。有了绿豆，血糖可以更稳定。

鸡肉和豆腐提供优质蛋白质，帮助稳定餐后血糖，蔬菜提供维生素和纤维素。今天的中餐满足了饮食中的三大营养素。午餐吃得均衡，吃得健康，人就不会老？！

第七天，晒晒今天的午餐:

主食:米豆熟杂粮97.2克，红薯53克，核桃7.8克；

配菜:凉拌黄芽白266克笋丝55.6克、无淀粉火腿肠65克(配料为芹菜梗、大蒜、陈皮、萝卜干、辣椒酱、香油)、排骨(17.8克)、山药汤(34.6克)、核桃7.8克、扒鸡13.5克。

凉菜介绍:先准备好食材，然后烧开水，再加入所有食材，放入沸水中焯几分钟(只要是熟的就行)，最后沥干水，加入香油拌匀。好的。我觉得味道还可以。

总结:糖尿病人可以根据自己的口味选择一些低血糖指数的食物，如杂粮米饭/面条、各种蔬菜、蘑菇等。，同时也可以适量吃一点鱼、虾、鸡鸭等红肉，也有利于营养均衡。

过了四十，就不能说老了，也不能说年轻了。

前几天楼下大哥还说，现在我们出去吃饭，“喷喷”会从谁赚钱最多变成谁身体最好。如果一桌四个人，可能一个血糖高，一个尿酸高。

为什么会这样？

人们现在压力很大。他们常年紧张，无法放松。而且经常吃高盐、高糖、高热量的食物，不知不觉中，身体就会出现这样的小问题。

今天阿飞就给大家分享几个低脂低油的家常菜，经常吃，稳定血糖，减轻胰岛压力。

【清蒸海鲈鱼碎】如果血糖高，就要补充营养，肉类、鱼类等都要吃。只要少吃高碳高水分的食物(馒头、面条)，血糖波动不会很大。

1.鲈鱼要新鲜，肉质要嫩而紧实。如果你不能处理鱼，你可以请漂亮的老板娘为我们处理。

我自己处理的时候，把鱼的腮切掉，把内脏也去掉了。我从鱼嘴里插了两根筷子，放在最后。我把它们翻过来再拿出来，就能把内脏都拿出来了。

沿着脊骨将鱼的两边向后切开。煮好了。

盆里放半斤五花肉馅，瘦肉多，肥肉少。用盐、胡椒、酱油和蚝油调味。把准备好的洋葱姜水放进去三次，每次都要打，直到完全吸收，这样肉就鲜嫩了。

然后把准备好的肉馅一勺一勺放进鱼的胃里。

将鲈鱼放在两个洋葱的底部，可以去除鱼腥味，便于蒸汽流通。

2.大气放入蒸笼后，放入鲈鱼，大火蒸10分钟。蒸的鱼一定要水宽，火大，蒸汽足。肉质紧实、滑嫩。

10分钟后，我们把清蒸鲈鱼拿出来，把里面的葱和汁倒出来，因为味道重。

然后撒上葱花，小米椒圈，淋上一圈蒸鱼和酱油。

可以多炒一点200度的热油，所有的鲜香都会随着水花飘起来。

【鲜虾冬瓜汤】虾营养丰富，是一种高蛋白食物。冬瓜对血糖友好，含糖量低于西红柿和黄瓜。冬瓜有利尿、降血糖的作用。

这个虾仁冬瓜汤，饭前饭后都很好喝。制作起来非常简单。不需要油炸。煮的时候就是一锅汤。

1.准备一节冬瓜，一只刚买回来的大虾。

冬瓜洗净，去皮，切成小块。然后切掉虾头和虾腿，挑出虾线，清洗干净。

做完所有处理后，放入清水中浸泡一段时间。

切一些香菜块和姜片。

2.先把姜片炒熟，把冬瓜倒入锅里，加点盐调味。冬瓜要一直炒到生。

开始加水，两个人加两碗水就行了。大火烧开后，炖2分钟。冬瓜汤炖成白色时，将虾洗净沥干，倒入锅中一起煮。

水开后，取一勺尝盐。如果味道不够，我们再加点盐。再煮2分钟，看虾变色，熟了就可以关火了。

最后倒点河南特产香油，撒点香菜。这锅虾冬瓜汤就端上来了。

【凉拌木耳】我们用洋葱和木耳拌在一起。洋葱中含有的微量元素可以增加胰岛分泌胰岛素的能力，提高胰岛素的敏感性，确实可以帮助降血糖。血糖高的朋友无论冬夏都要多吃洋葱。

1.提前泡木耳，最好用冷水或温水。泡好的木耳口感酥脆可口，用热水泡也很容易。

将泡好的木耳清洗干净，拧干水分，先放入盆中，然后切半个洋葱片，用手掰碎，放在一起。

切一些欧芹片。

2.开始调味:盐2克，倒点酱油，多加点香醋，倒点香油，喜欢吃辣的朋友加点辣椒油。搅拌均匀就可以吃了。晚餐前做一道开胃菜很好。

2、血糖高的12类食谱，修复胰岛，稳定血糖。如果有糖尿病，可以不继续吃喝，但是要管好自己的嘴，但是不能完全吃素。这样容易导致营养不良，不利于血糖控制。今天给大家分享一下老糖人一周的午餐食谱，帮你控制血糖！

今天第一天，我的午餐是:豆面。我以前是吃含糖量比较高的面条，但是我在白面里面加了豌豆面，结果血糖出乎意料的好。

吃面条也有技巧。吃面的时候多在面里放点码，多菜少面，加两根排骨，照样能吃的饱饱的，舒服的。

我一直做两种卤水，一荤一素，这样拌在一起就不会吃太多油了。今天黄瓜丝拌了酱油，醋，香油，很好吃。

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