冻好的扇贝柱自然解冻后，开袋倒入盘中备用，准备半个胡萝卜和半个甜青椒。胡萝卜和青椒切成丁，大小和扇贝柱差不多。将完全煮熟的扇贝柱放入滤网中，用水冲洗干净后沥干备用，将锅中的油炒香，然后加入洋葱丝，将胡萝卜丁和青椒快速煸炒，炒至菜香。

2.在扇贝上放入适量的大蒜、姜末、料酒、盐和少许胡椒粉；

3.蒸锅烧开后，蒸7到8分钟。

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扇贝柱做法简单，味道鲜美。

初冬时节，正是扇贝肥美的季节【散花】【散花】【散花】。切开巨大的扇贝，取下厚扇贝，翻炒，倒油，做成汤...然后带一壶酒。那叫美女，醉酒【啤酒】【啤酒】。

扇贝怎么冷冻？食材:适量冻扇贝

辅料:蒜泥、盐、姜末、料酒和胡椒粉。

二、练习步骤:

1.等待扇贝解冻后自然洗净；

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