大约【如何做干奶酪】，比牛奶营养高10倍。今天，我将与你分享它。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。

内容导航:1。自制奶酪非常简单，只需两步，细腻顺滑，味道鲜美，营养价值比牛奶高10倍。2.如何做干奶酪，比牛奶营养高10倍。1.自制奶酪非常简单，只需两步，细腻顺滑，美味可口，而且营养价值是牛奶的10倍。它被称为牛奶中的“黄金”，由牛奶发酵浓缩而成。移除它。10公斤牛奶只能得到1公斤奶酪，所以它的营养价值很高，是牛奶的10倍，富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养物质。但是，你知道吗？事实上，你也可以自己制作奶酪，这很简单。你第一次就能成功！

事实上，家庭自制奶酪，从牛奶到奶酪，只有2个简单的步骤！第一步是用鲜奶制作酸奶。这一步大家应该都知道，只要在鲜奶中加入菌粉，搅拌发酵；第二步过滤掉酸奶中的水分，得到近似固体的奶酪，过滤出的淡黄色液体就是乳清。是不是特别简单？春季是补钙的关键时期。用它代替牛奶效果好10倍！

奶酪的英文名是“cheese”，据说“cheesecake”经常用来形容穿着清凉衣服的美女。今天我发现这个词真的很合适。我们自己做的奶酪光滑细腻，柔软凉爽，像女孩的皮肤一样美丽，每个人都可以想象味道！过滤后的乳清不要倒，带有淡黄色和淡淡的香味。我在里面挤了一些鲜橙汁。真的很好吃。我中午回家喝一杯，绝对是最好的冷饮！总之，每个人都必须尝试！

食材:1升牛奶、菌粉（前两种也可以直接搭配酸奶粉使用）、蜂蜜、坚果等做法:1。首先，用纯牛奶发酵制作酸奶。将容器中的沸水全部消毒后沥干，将纯牛奶放入大杯中，加入菌粉搅拌均匀。（如果酸奶准备好了，请跳到以下5个步骤。)

我用的酸奶机没有插电，只是在外桶里加开水保温。如果你是外挂式酸奶机，插上电源保温就好了。

3.将牛奶罐放入酸奶机中，盖上内盖和外盖。

4.我通常在晚上做，大约需要8到10个小时。

第二天打开一看，是发酵酸奶。它太稠了，我忍不住先喝了一碗，然后把剩下的做成奶酪。在图片中，酸奶在左边制作，奶酪机在右边。

6.事实上，奶酪机非常简单。上面有一个过滤网。是很细致的布料，可以过滤掉，过滤掉。留在上面的是奶酪。如果你没有这个奶酪机，准备一块纱布，下面放一个大杯子，但最好密封消毒。)

7.将酸奶倒入奶酪机。

8.盖上内盖，然后盖上外盖。双层盖不易被杂菌污染。

9.将奶酪机放入冰箱至少24小时。

10.时间到了，打开盖子，酸奶就会凝固成奶酪。取出盖子，倒在盘子里。奶酪机中剩下的是一个浅黄色的过滤器。

11.倒置的奶酪就像用奶油装饰的蛋糕一样，非常光滑细腻，真的很符合“奶酪”这个词。

12.成品奶酪接近固体。如果它在风干或晒干后失去一些水分，它就会像买来的奶酪一样硬。但是，在家做饭毕竟是为了食用，而不是为了长期储存和出售，家里没有无菌条件，所以我最好直接吃。你想，你买的奶酪不能直接吃！

柔软的半固体，搭配蔓越莓干、黑加仑干和松子，混合不加糖，美味可口！

2、如何做干奶酪，比牛奶营养高10倍。首先，准备无油、无水且干净的制作奶酪的工具:锅、过滤器和纱布。今天，边肖将谈论/克洛克-0/？接下来，让我们一起来研究一下吧！

如何做干奶酪

准备无油、无水和干净的制作奶酪的工具:锅、过滤器和纱布。

将滤网放在盆上，将纱布放在滤网上，将酸奶倒在纱布上。

盖上保鲜膜，盖上盖子，放下冰箱过滤10小时左右。

10个小时后就会变成这样。

盆里有很多牛奶。

它需要过滤并用纱布包裹。

在上面压一个重物。

盖上保鲜膜，盖上盖子，放下冰箱继续过滤12小时。

这次会几乎一样，体积比第一次小很多。

感觉不完整。稍微挤一下。

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