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内容导航:1。海星好吃吗？原来海星也能吃？可食用部分有点像蟹黄，但很多人很难接受。2.海星好吃吗，海星能吃吗？1.海星好吃吗？所以海星也能吃东西？可食用的部分有点像蟹黄，但是很多人很难接受海里有很多看起来很神奇很神奇的生物，但是大多数时候我们是通过电视纪录片看到的，或者只能在水族馆或者海边遇到。而且孩子们喜欢看一些五颜六色的海洋生物，比如珊瑚、水母、海星等等。相信很多人小时候都没见过海星，但这种看起来像五角星的软体动物在人们的印象中一直很美很梦幻。

虽然看起来像五角星，但是颜色也很好看。它通常一动不动地呆在海底的沙子或岩石上，但它仍然是一种食肉动物。主要捕食移动缓慢的贝类、海胆、海葵等生物。海星柔软灵活，体表有突出的棘、瘤、疣等附属物，通常有五个手腕。然而，一些大型海星可能有多达50个手腕。狩猎的策略是慢慢靠近猎物，然后用手腕上的管脚抓住猎物，然后全身包裹，用胃里吐出的消化酶在体外溶解吸收猎物，听起来很吓人。

然而，人们往往把海星看得很漂亮，很好玩，却不知道海星仍然是美味的海鲜之一。即使在日常生活中，海星也很少被视为餐桌上的一道菜。不过说实话，海星是一种药食两用的海洋生物，营养价值堪比海参。

每年秋天到来的时候，雌海星都会准备好产卵。这时候里面的海星种子就会像花瓣一样粘在海星的腹部。因为海星都是多刺的皮，根本不适合吃，所以人们就把腿打断，然后沿着中间的缝吃海星籽。海星籽其实是海星的性腺产物，看起来像蟹黄，黄黄软软的，但富含人体所需的微量元素，如铁、铜、镁、锌等，而且发现其中的脂肪酸还能显著减少心血管疾病的发生。

那么，海星籽怎么吃呢？有什么意义？

首先要把海星清洗干净备用，然后准备调料，包括姜末、料酒、香油、醋，拌匀。这其实就是吃清蒸或水煮海鲜时常用的蘸料，既能去腥增香，又能给食物杀菌，避免拉肚子。而且海鲜多为寒性食物，需要生姜祛除内寒。

一切准备就绪后，将锅里的水烧开，将海星放在蒸架上，大火蒸熟。十分钟左右就可以关火，不用开盖焖2分钟，然后开始上菜。拉开海星腿，用勺子挖出种子。这个时候海星籽看起来有点绿，然后蘸点汁吃。口感鲜香绵软，但第一次吃一般人很难接受。挖出来的海星籽还可以用蛋液蒸，营养价值翻倍！

如果你有机会去沿海城市，你可以试试吃这只海星！

2、海星好吃吗，海星能吃吗？海星好不好，看个人口味。最好先煮海星。新鲜的海星含有嗜盐菌，也会引起食物中毒。至于过敏体质的人，最好远离海星。我来给你解释一下海星有多好吃。希望下面能有你想要的答案。我们来看看吧！

海星好吃吗？

海星好吃不好吃，看个人口味。

能吃。最好先煮海星。新鲜的海星含有嗜盐菌，也会引起食物中毒。干海星需要深加工。至于过敏体质的人，最好远离海星。

最好先煮海星。新鲜的海星含有嗜盐菌，也会引起食物中毒。而海星干想吃，也是经过深加工的。至于过敏体质的人，最好远离海星。

因为海星以贝类、海参等海鲜为食，自身营养也相当丰富。研究表明，海星的味道和营养价值取决于其体内的多糖、脂类和氨基酸，脂类约占海星籽的10%。此外，其蛋白质含量也不低，约占15%；最难能可贵的是，海星还富含硒、铜、铁、锌等10种人体必需的微量元素。

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