分享完一顿饭牛皮的内容，记住关键词:自己在家做爆米花用什么油。关于[爆米花用什么油]，爆米花用黄油炒好还是玉米油炒好，今天就和大家分享一下。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。

内容导航:1。爆米花用什么 oil:爆米花容易糊怎么办？换机油需要什么？2.爆米花用什么油，炸爆米花用黄油好还是玉米油好？1.爆米花用什么 oil:爆米花容易糊怎么办？换机油需要什么？昨天，我和我最好的朋友去逛街做爆米花。看到她买了玉米粒，我也想跟着做。发现电饼铛支架里的玉米粒已经变成褐色，虽然爆开了，但是有一种特殊的味道。

经过询问，我知道可以用起酥油、黄油和椰子油来制作爆米花。起酥油可以让爆米花更胀更脆，黄油营养价值高，可以帮助爆米花上色，颜色更鲜艳，香味更浓郁。椰子油含有丰富的维生素和氨基酸，可以清热降火，为爆米花增香。但是我用了花生油！

那么做爆米花应该用什么油呢？

1.缩短油

爆米花专用奶油，也叫人造起酥油，是制作面包和食品的必备原料。当酥油在空气中高速搅拌时，空气中的小气泡被酥油吸入，可以增加食物的体积，使食物变大变软，口感更加酥脆。

2.黄油

黄油是牛奶加工而成的产品，富含维生素A、维生素D和胡萝卜素，营养价值很高。胡萝卜素还具有着色作用，使爆米花的颜色更加鲜艳。用黄油可以让爆米花更香更好吃。

3.椰子油

椰子油是从叶子中提取的，有清热降火的功效。富含维生素C、维生素E和多种氨基酸，可被人体吸收。放在爆米花里可以中和内热，增加营养和香气。

2.爆米花用什么油，炸爆米花黄油玉米油哪个好？由宇阳莉萨。

材料为爆米花专用玉米粒50g橄榄油或食用油10g白糖可根据口味微波纸袋一水100g糖60g黄油20g做法步骤/图片-2/

1.在爆米花专用玉米粒(超市有卖)中加入橄榄油和白糖，搅拌均匀。

2.将搅拌均匀的玉米粒装入微波纸袋中，打开后放入微波炉中，保持高火1.5-2分钟。不同品牌的微波炉略有不同。这个时候就可以直接吃了。

3.将糖和水放入不粘锅中，慢慢煮至焦糖状(不要搅拌)。加入黄油，搅拌均匀。

4.关火，加入微波过的米花，快速搅拌，蘸糖均匀。

5.完成

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