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建一个青蛙池塘

养殖场要冬暖夏凉，远离噪音，交通便利，电力供应充足，方便养殖生产。其中，水源条件是养蛙成败的关键。一般要求水源充足，排灌方便，水质无污染，达到渔业水质标准。青蛙池塘的面积要在20 ~ 30平方米，池塘边缘要用40目筛网围起来。筛网应高出池底1米，筛网底部埋入土中20 ~ 30厘米。垄高40厘米，坡度1∶3，水位保持在30 ~ 40厘米，水层深度不能小于20厘米，否则蓄水量太小，水容易浑浊，牛蛙容易生病。长方形的水池适合轻松操作。给排水管道可采用直径10 ~ 12 cm的塑料管，进水和溢流孔的位置应设置在每个大水池的对角线上。在每个小池子里，放几块80×40 cm的漂浮白色泡沫塑料板作为牛蛙的休息平台，同时用黑色的遮阳网遮挡池子，防止夏天的太阳暴晒。

03苗木放养

播种前，干塘每亩用生石灰50 ~ 75公斤或漂白粉10 ~ 15公斤(有效氯含量30%左右)消毒。一般经过10天的清洗消毒就可以播种幼苗了。刚孵化出来的蝌蚪可适当关养，便于管理，每平方米可养2000 ~ 3000只蝌蚪。10天后，随着个体的成长，摄食能力会增强，密度要逐渐降低。一般每平方米饲养500 ~ 1000只，30天后每平方米饲养100 ~ 300只，直至变态。放养前可将幼蛙浸泡在20ppm(气体或溶液浓度单位，表示百万分率)的高锰酸钾溶液中10 ~ 20分钟。浸泡时应有人员在场观察，发现异常情况应立即取出蛙苗。幼蛙的放养密度为每平方米80 ~ 120只，随着个体差异的变化，成年蛙的放养密度为每平方米30 ~ 40只。

04巡逻池景观

每天早中晚巡视池塘一次，检查筛网有无破洞。如有损坏，必须立即修复，防止牛蛙出逃，保证24小时不间断流水，每天至少达到300%换水率。水位可以通过溢流口塑料套管的升降来控制。一般水深保持在30 ~ 40 cm，水质清新。还要注意观察，如果牛蛙的摄食和活动出现异常，要及时采取相应的处理措施。

05饲料喂养

通常以牛蛙膨化饲料为主，饲养方式遵循“四定”原则，即定点、定时、定量、定性。投喂前半小时用清水泡湿配合饲料，最好用发酵的北京三宝“乳酸菌”浸泡，使饲料稍有软化和膨胀，这样可以防止饲料吸收池中的污水，避免牛蛙进食后发生胃肠疾病，提高饲料的诱食效果，促进机体对饲料营养物质的消化吸收。同时，定期使用北京三普公司的“鱼虾4号”、“肝胆康2号”、“水产用VC”，保护肝胆，增强牛蛙的免疫力和抗应激能力，促进蛙的健康和生长。每天的喂食量应保持在青蛙体重的0.5 ~ 8%，早晚各喂两次。具体每天的投喂量要根据青蛙的健康状况、气候、水质、残饵等情况进行调整，投喂量要在半小时内吃完，避免浪费和污染水。饲料产品应存放在阴凉、通风、干燥的地方，不得与其他有毒、有异味的物品存放在一起。拆包后尽快使用。

06分级给料

在牛蛙的养殖过程中，为了防止同类相残，定期对规格差异较大的个体进行筛选分级，将规格相同的牛蛙调整到同一个池塘进行养殖，防止大蛙吃小蛙，同时注意控制养殖密度。当个体之间相差两倍时，如果食量不足，就会出现吃得太少的现象，影响存活率和及时进食。这些小青蛙将每月被评定一次等级。

07疾病预防和治疗

在牛蛙养殖过程中，要预防为主，防治结合。放养前对池塘进行消毒，用生石灰或漂白粉进行消毒，杀灭敌生物和病原体，定期在池塘各处喷洒漂白粉或强氯精进行消毒。分池后及时用20ppm高锰酸钾对蛙体进行消毒，防止机械损伤传播病原体。及时发现病蛙和死蛙的隔离情况。另外，用高浓度漂白粉或高锰酸钾溶液对工具进行消毒，控制合理的养殖密度。饲养期间要注意保护肝胆，定期使用北京三普公司的“鱼虾4号”、“肝安康二号”、“水产用VC”，保护肝胆，增强牛蛙的免疫力和抗应激能力，促进蛙的健康和生长。(来源:三宝生化)

牛蛙是两栖动物，在养殖场用地的选择上要尽可能满足这种生活习性，选择环境清幽、背风向阳、冬暖夏凉、交通便利的地方。牛蛙的养殖离不开开水，对水质的要求比较高。因此，繁殖场必须有水源保证，排灌方便。最好在水质好、无污染的河流、湖泊、水库或流动的泉水中修建池塘进行养殖。

养殖池塘的面积不宜过大，一般在1000至2000平方米左右。蛙池四周用红砖墙围起来，地面部分高1.5米，地下部分深40厘米，以防牛蛙挖洞逃跑。蛙池与围栏之间留有2米宽的坡地空地，空地上种植一些植物或杂草，供牛蛙休息或捕食，蛙池四角种植睡莲。围栏外，有树荫或遮荫棚。

放养种子前半个月要对蛙池进行消毒，每亩全池撒生石灰50公斤，10天后就可以放牛蛙苗了。放养密度:每平方米放养50只规格为50克的幼蛙；每平方米放养20只规格为100克的幼蛙。放养时，将幼蛙浸泡在20 mg/L高锰酸钾溶液中10分钟。

饲养管理与饲养:牛蛙的饲料是动物饵料与配合饲料相结合。动物饵料包括蛾、毛虫、蝗虫、小杂鱼等天然饵料。蚯蚓、黄粉虫、蚕蛹、动物内脏等人工饵料。配合饲料是膨化颗粒饵料。饲养时以动物饵料为主，配合饲料为辅。一天喂三次，即喂两次动物饵料，喂一次配合饲料。

水质:蛙池水深度保持在40cm，每7天补充或更换一次淡水，最好是流动水，每月用生石灰和漂白粉消毒一次。

防逃:每天巡逻，防止牛蛙出逃，尤其是暴雨过后，检查是否有洞可逃。

预防:牛蛙的主要疾病是红腿病、水泡病、烂皮病、肠胃炎。预防方法是每月用生石灰或漂白粉消毒一次，定期换水，保持水质清洁。病蛙可用2 ~ 5%的盐溶液浸泡15分钟，每日一次，3天即可痊愈。

捕获并上市的牛蛙生长迅速，50克幼蛙养殖7个月后体重超过250克即可捕获上市。

2.牛蛙养殖技巧和方法，实现牛蛙成功养殖的7个关键点。牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、具有一定药用价值的大型食用蛙。牛蛙，因其声音洪亮而得名于牛叫，俗称美国水蛙。它个头大，生长快，产量高。原产于北美和墨西哥，现已遍布世界各地。是各地食用蛙的主要繁殖品种。1959年，牛蛙从古巴传入中国，90年代前后开始在中国大面积推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖中重要的特色水产品之一。但同时，牛蛙也是我国外来入侵物种名录中的一员。

喜欢生活在河流、池塘、沼泽和沿海草地。它是群居的，不正常的，吃人的，喜怒无常的。身体颜色的可变性:皮肤颜色可以随着温度、光线和生活环境的色调而改变。一般有两种原色:一种是深棕色；一个是绿色的。冬天和早春是深棕色，晚春是亮绿色，秋天是浅棕色。小青蛙是绿色的。牛蛙的身体部分受损、脱落或被切除后，还能再长出来。

01农业模式

野生型粗糙栽培:

可分为自然放养和半粗放养殖。常见的养殖方式有水库养殖、沼泽养殖、湖泊养殖、河流养殖和稻田养殖。充分利用天然饵料等自然条件，划定养殖范围，投放牛蛙苗种，适当增加饵料，定期收集捕捞。其特点是繁殖场大，投资小，收益大，人为干预少，但单位面积产量低。

精耕细作:

使用人工饵料，非农业农田，人工建造池塘，进行集约化、精细化管理。根据养殖场所的不同，可分为池塘养殖、田间养殖、庭院养殖、室内养殖、温室养殖等。具有养殖密度高、单位面积产量高、高投入高产出、经济效益显著的特点。

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