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1.放入饺子前在开水中撒上适量的盐，煮出来的饺子不会粘锅也不会粘皮。

2.将豆腐浸泡在盐水中可以延长保存时间。

3.熟油弄脏衣服，用温盐水浸泡后再洗。熟油可以去掉。浓盐水也可以去除汗渍。

炉子开着，烟太浓，撒盐可以使盐雾消散。

用浸过醋的湿布包裹生肉，可以使肉保持一整天的新鲜。

6.用醋涂旧铝制品，晾干，再用水洗，恢复光亮。

7.将萎蔫的蔬菜放入加有一汤匙醋的冰水中浸泡1小时，使其变绿变绿。

8.煮面的时候放一点醋，让面条由黄变白。

9.用醋搓几下手，然后用清水冲洗，去除手上的腥味。

10.衣服上的血渍、奶渍要先用生姜擦洗，再用清水冲洗，很容易清洗干净。

11.残留的茶叶可以用来清洁镜子、家具等。

12.用白酒在泡菜坛里洒点白酒或酒精，密封。白酒会在3~5天内消失。

13.用食品袋保存猪肉，在肉上放点白酒，可以保鲜。

14.将蔬菜放入啤酒中煮沸，煮沸后立即取出酒，冷却后加入调料。这道凉菜非常清爽可口。

15.煮羊肉的时候放几片橘子皮一起煮，可以消除羊肉的腥味。

16.煮肉汤或者排骨的时候，放几片橘子皮，不仅好吃，而且不油腻。

17.新炒锅用之前，放点土豆煮一会儿，再洗干净再用，这样就不会有铁味了。

18.如果汤太咸，你可以在同一个锅里放一些土豆。煮好了，马上拿出来，汤就不咸了。

19.用牙膏贴图片牢固，不损伤墙面，容易脱落。

2、化学生活常识知识百科，十种生活化学小技巧9、白醋除垢效果不明显？白醋可以去垢吗？你在那里听到的，你觉得真的有用吗？那真的有用。当你去做的时候，效果并不明显。你犯了个错误。正确的操作是将水垢完全浸泡在白醋中，十分钟后用清水冲洗干净。水垢的主要成分是碳酸钙，白醋中含有醋酸。反应生成的醋酸钙可溶于水。

10.白糖、盐、味精、白酒没有保质期。其实在高油高糖高盐的环境下，微生物很难存活，所以这些食物本质上不会变质，这也是为什么会出现金字塔里的蜂蜜和存放三年的月饼。这些产品的保质期也是国家规定的，过期了可以正常食用。

生活中很多看似神奇的事情，其实都是有科学依据的，不仅从化学角度可以解释，从物理角度也可以解释。年轻人，相信科学(之后作者带着御剑飞走了。)

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