分享完一顿牛皮脆皮饭的内容，记住关键词:麻辣素肠的做法大全、素肠的做法大全及配料表、豆腐皮素肠的做法大全、辣椒炒素肠的做法大全、素肠的做法大全视频。6、然后加入料酒、生抽、老抽搅拌均匀，再加入适量的水、盐、糖和蚝油搅拌均匀；

7.然后将素香肠片放入锅中开始炖；

8、煮至汤汁浓稠，最后淋少许香油；

9、装锅；

2、素肠的做法大 all、素香肠的做法准备食材，素香肠两根，五花肉少许，香葱一根，姜适量。今天，边肖将谈论素食香肠的做法？下面来看看更详细的回答吧！

素食香肠的做法

准备食材，两根素香肠，五花肉少许，香葱一根，姜适量。

将素食香肠切成滚刀块。葱花切片，生姜切片。

取锅，加入适量的食用油。油温六成热，五花肉熟。

翻炒五花肉，慢慢翻炒五花肉里的油。

翻炒至五花肉呈棕色。加入姜片炒香。加入素食香肠片。

翻炒均匀，让素肠均匀沾油。加入两勺酱油，一勺糖，一勺料酒，适量的水，水要盖住锅里一半的食材。

翻炒均匀，盖上锅盖，大火煨至锅中水沸腾，转小火，打开锅盖，加入一勺盐和糖。

翻炒均匀，将素香肠翻面，让素香肠充分入味。继续盖上锅盖焖。

煮到锅里的汤越来越浓，加入半勺味精提鲜。

翻炒均匀，煮至收汁，加入适量洋葱。

翻炒均匀至洋葱被切掉，然后出锅。

【素食香肠炸的时候不要直接煮。脱脂一步就很容易入味了。没有肉香，好吃没有负担】豆制品这个大家庭里有两样东西是我喜欢的，就是素鸡和素肠。明明豆制品是素食，却在荤菜里被称为“鸡”和“肠”。其实素鸡和素香肠在烹饪后真的可以接近肉类菜肴中鸡肉和香肠的味道。尤其是素食香肠，看起来真的很像香肠。长管豆制品，切段红烧后，形状和红烧大肠很像，几乎可以混淆，味道和肥肠很像，有嚼劲。

素食香肠不仅好吃，而且营养价值很高。它含有丰富的蛋白质，豆腐蛋白是完全蛋白质，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例接近人体需要。它所含的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的胆固醇，防止动脉硬化，预防心血管疾病，保护心脏；还含有多种矿物质，特别是补钙，可预防因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对儿童和老年人有益。

我在超市买了两根素香肠炖着吃。烹饪前，炒至金黄色，然后不要直接在锅里煮，而是多加一步，即在冷水中浸泡一会儿，这样既去除了多余的油，又利用热胀冷缩的原理，使素食香肠更容易入味。炖的时候记得加点八角桂皮一起煮，这样煮出来的素肠虽然没有肉，但是味道很好！

“红烧香肠”

食材:素食香肠2根；

辅料:调和油、料酒、盐、糖、蚝油、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜、蒜、干辣椒、香油；

做法:1。素肠洗净，切成略厚的片；

2.取油锅，烧热，放入素香肠片炒熟；

3.煎至两面金黄，皮起皱纹捞出沥干油；

4.将炸好的素香肠片放入冷水中浸泡片刻，捞出挤出水分备用；

5、锅里留底油，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片、蒜片炒香；

关于[素肠的做法大 all]，素食香肠的做法今天分享给大家。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。

内容导航:1。素肠的做法大 full:素食香肠炸好后不要直接煮。脱脂一步易入味，不如肉香。2.素肠的做法大满，素香肠的方法1。素肠的做法大 full:素食香肠炸好后不要直接煮。脱脂一步易入味，不如肉香。