熟猪肝可以做菠菜猪肝吗(熟猪肝可以做菠菜猪肝粉吗)
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2024-01-15
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烹饪步骤
第一步
猪肝片加醋,用手抓匀,可以去除一些腥味。
第二步
然后用清水反复清洗。
第三步
猪肝沥干水分,加入酱油、料酒、盐、淀粉,用手腌制入味。
第四步
锅中烧开水,放入生姜和猪肝,煮一分钟。
第五步
然后加入菠菜和枸杞煮至菠菜变色,即可盛出食用。
阿加莎的故事菠菜猪肝汤是阿加莎姐姐烹饪的第968道美味。小时候看动画片。大力水手吞下一罐菠菜,厉害,英雄救美。当时想起菠菜营养价值很高,加上猪肝更是锦上添花。喜欢的朋友一定要试试。美食值得分享,生活需要记录,阿加莎美食与你同行。
猪肝菠菜汤是一种营养丰富的家常汤,适合冬季食用。下面介绍一下猪肝菠菜汤的做法。
首先你需要准备以下食材:猪肝、菠菜、姜片、料酒、盐、鸡精。
第一步:猪肝洗净,切成薄片,加入料酒和盐腌制10分钟左右。
第二步:菠菜洗净,切成小块备用。
第三步,锅中加入适量的水,放入姜片烧开,然后将腌制好的猪肝放入锅中焯水至猪肝变白,捞出备用。
第四步,锅中加入清水,放入姜片和猪肝,大火烧开后转小火炖30分钟左右。
第五步,将菠菜放入锅中,加盐和鸡精调味,煮5分钟左右。
做猪肝菠菜汤,需要注意以下几点:首先,猪肝要新鲜,切片,用料酒和盐腌制,可以去除猪肝的腥味,增加汤的鲜味。其次,菠菜要新鲜,洗净,切成小块,这样可以更好的释放菠菜的营养成分。最后,在煮汤的过程中,要先将猪肝煮至熟透,再加入菠菜煮几分钟。这样煮出来的猪肝菠菜汤不仅好吃,而且营养丰富。
2.熟猪肝可以做菠菜猪肝汤?来一份猪肝菠菜汤。北方的严寒现在还没有结束,雪底的菠菜像一件真正的盔甲。不知我蜀盛产冬菜,霜叶更寒。大文豪苏东坡看到家乡的菠菜长势喜人,不禁赞叹不已。诗中的“菠菜”就是菠菜。菠菜也叫波斯菜、红根菜、鹦鹉菜等等。古人用“青哥红嘴”来形容,因其营养价值高,又被称为“蔬菜之王”。
菠菜猪肝汤是中国传统名菜。猪肝切片去腥,和菠菜一起放在锅里煮,味道鲜美,老少皆宜,适合春季食用。
菠菜猪肝汤配料表:
猪肝200克、菠菜150克、花椒150克、淀粉0.5克、姜丝15克、枸杞5克、盐少许、料酒适量、醋15毫升、酱油10毫升、香油15毫升。
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