煮馄饨需要多长时间？学会以上三招，小馄饨煮的恰到好处，好吃还不错！

2、馄饨怎么煮好吃，如何做馄饨简单又好吃。早餐经常在家做馄饨，包起来很方便。只要提前准备好皮和肉，早上几分钟就能包好全家人都想吃的馄饨，比包饺子快多了。薄皮馄饨煮开后三四秒内就可以关火，煮饺子或者面条都需要一段时间，所以早上吃馄饨不需要太多时间，很快就可以做好营养早餐。

我们家每周早上吃一两次馄饨。只要准备好这些食材，我们就可以在家做出超级好吃的馄饨。看看准备什么食材吧。

猪肉:选择肥瘦适中的猪肉，可以用绞肉机拌成肉末，也可以用刀剁成肉末。

虾皮:小虾皮用开水烫一下就能熟，馄饨汤也能鲜。经常吃虾皮也能补钙。

紫菜:营养丰富，含碘量高。适当吃一些紫菜可以补充碘、钙、铁等。，可以增强人体免疫力。

榨菜榨菜:有一种特殊的风味，有一种特殊的酸咸味，脆爽，可以放在汤里提神。

芫荽:这是一种常见的增味蔬菜，用于凉拌或放在汤里增味。

这五种食材都有提神的作用，而且营养成分不同。把这些营养放在一起，这样做出来的馄饨，不加鸡精也很好吃。今天给大家分享一下紫菜虾皮馄饨的制作过程。

“紫菜虾皮馄饨”

配料准备:馄饨皮、猪肉、虾皮、榨菜、免洗海苔、香菜、葱、姜盐、麻辣油、鸡精、花椒粉、十三香生料酒。

生产步骤:

第一步:生姜切块，用适量的水浸泡，在肉末中加入葱花、十三香、适量的盐、一勺胡椒粉、一勺酱油、一勺料酒和适量的葱姜水，用筷子朝一个方向搅拌，直到猪肉的粘度增加。

第二步:用筷子在馄饨皮的一角粘上一些肉末，卷起来，两头捏。外面卖的馄饨皮有两种:薄皮和厚皮。我用的是薄皮。馄饨皮煮薄后只能透过皮看到馅，但煮的时候要特别注意，煮几秒钟就端出来了，不然馄饨就软烂了。

第三步:在一个大碗里放一勺榨菜，一勺虾皮，适量的盐，一勺辣油，如果你想要更新鲜的东西，可以加一点鸡精。

第四步:锅里烧开水，放入馄饨煮开。馄饨浮起来后，滚两下，放进碗里。薄皮馄饨不能久煮，容易煮。

第五步:在碗里放一块一次性紫菜，加入适量香菜搅拌，香菜在热汤的作用下会散发香味。

第六步:煮好的馄饨稍凉后立即食用，不要久放。馄饨容易软烂，影响口感。

小贴士:

1.馄饨皮是用薄面团做成的。如果买回来的馄饨皮比较厚，可以用擀面杖放在一堆馄饨皮上，稍微压一下。

2.煮的时候注意馄饨皮薄，煮几秒钟就出锅了，不然会软烂影响口感。

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内容导航:1。馄饨怎么煮好吃:馄饨煮多久？学三招:小馄饨煮的恰到好处，味道不错。2.馄饨怎么煮好吃，馄饨怎么做简单又好吃。1.馄饨怎么煮好吃:多长时间熟？学三招，小馄饨煮的恰到好处，好吃不烂。小馄饨皮薄馅香，汤鲜，色香味俱全。大人小孩都爱吃，尤其是小馄饨皮煮后不烂，吃起来滑嫩滑。馄饨汤很好喝，加上辣辣的辣椒，冬天喝真的很舒服。

小馄饨因为皮薄馅小也很好做。1分钟左右就可以熟了。因为好做，很多人做不好，总会做不好或者把小馄饨打散。小馄饨煮的不好，自然就不好吃。

虽然做馄饨需要的时间很短，但还是需要掌握窍门才能做的恰到好处，不仅熟，而且好吃不坏。大部分人都做不好小馄饨，因为火力控制不好，怕做不熟，所以做好的小馄饨看起来很丑，不好吃。

我经营饺子馄饨店10年了，做小馄饨还是有经验的。很多朋友问我小馄饨怎么做，问我为什么店里的小馄饨可以一次做好多份，而且做的很漂亮，而我在家做不好，不是煮的烂就是没熟。遇到这样的朋友，我总是说:把小锅里的水烧开！

如果你问我，做馄饨需要多少分钟？这个问题不好回答，因为煮小馄饨的时间与火力大小、锅盖是否盖好有关，速食包和速冻的煮时间也不一样，所以小馄饨煮多长时间没有准确答案。

煮小馄饨的具体时间是不确定的，那么如何判断小馄饨是否煮熟呢？今天根据我的经验，教你三个煮小馄饨的小技巧，让你不用看时间，只要掌握了小技巧再看锅里小馄饨的状态就知道熟没熟了。按照这三个小窍门做出来的小馄饨，刚刚好，好吃，还不错！

煮小馄饨的小技巧1:

用开水焯一下，煨一下。

很多朋友煮饺子的时候，都是在水没烧开之前就煮好了。因为饺子个头大，皮比小馄饨厚，不用等水烧开就能煮熟。不过小馄饨的皮比较薄。水不开，就在锅里煮。如果长时间泡在水里，很容易把馄饨皮泡软，水烧开后也容易沸腾。

所以在煮小馄饨的时候，不管是包装的还是冷冻的，都要把水烧开再煮。

煮小馄饨的小技巧2:

盖上锅盖，小火煮。

小馄饨皮薄，包法比较简单。就拿一包。烧开水后，不能在开水中一直煮，这样容易把包好的馄饨打散，而且因为大火，还会造成馄饨皮烧开，馄饨馅不熟。

小馄饨烧开后，适当关小火，盖上锅盖，慢慢煮。有做饺子经验的朋友都知道“盖锅煮馅，开锅煮皮”，这种方法也适用于煮小馄饨，这样煮出来的小馄饨不易散，馄饨皮和馅可以同时煮，煮出来的小馄饨完整、美观、好吃。

煮小馄饨的小技巧3:

煮九次关火。

煮小馄饨时，将水放入锅内，盖上锅盖，小火慢炖。约1分钟后，打开锅盖，观察小馄饨皮几乎完全透明，馄饨馅受热膨胀变大。这个州还只有九年。这时候可以关火，不要马上打开锅盖，让小馄饨在有余温的锅里煮。

小馄饨煮到九成熟时关火，这样煮出来的小馄饨不会散开，会更完整美观。不用担心不熟，因为盖了几秒钟，所以馄饨就完全熟了。

煮熟的小馄饨包里面都是馅，一个个胖乎乎的，馄饨皮鲜亮不散。咬起来真的很滑！

提示:

1、小馄饨好吃是因为皮薄，也正是因为皮薄，所以要随时特别小心注意烹调。如果再多煮几秒钟，可能就煮了。

2，速冻馄饨煮的时候，比现在的套餐时间长一点，就是盖上盖子小火煮的时间长一点。

3.煮小馄饨的时候，一定要先准备好馄饨汤，等小馄饨熟了捞出来就可以吃了。煮熟的馄饨不能久放，容易胀烂。

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