林西县美食攻略 林西县美食推荐炒菜
圆圆
0
2024-12-21 14:01:50
林西县美食有豆包、熏鸡、敖汉扒面、内蒙野果、克旗莜麦等。 1、豆包:豆包是一种以黄米面为皮,以豆沙为馅,蒸熟后食用食品,一般出现在中国北方地区。 2、熏鸡:熏鸡是一种色彩缤纷的食物传统名盘子,属于鲁菜,川菜,蒙古菜或湘菜。是指经过食品五味五香等熏陶所制成的鸡。3、敖汉扒面:敖汉扒面是赤峰敖汉旗的特色美食,用敖汉产的荞麦为原料(以双井乡所产荞麦面为最佳),经轧碾之后,和成稍硬的面,放在长条形面案上,用特制两端有把的刀,进行挤切,直接下锅煮熟,捞出浇上卤汁,表面润滑而富有筋性,味道甚美。4、内蒙野果:内蒙野果肤色艳丽,具有味道鲜美、耐蕴、易运5、克旗莜麦:莜即麦裸粒燕麦莜麦,含有丰富的脂肪和蛋白质,莜麦面可制成莜面鱼子、窝窝、面条等,蒸熟后浇上肉卤食用,非常可口。