藕粉怎么吃怎么做好吃(藕粉的吃法大全视频)

开心常识网 783 2023-07-04 09:34:18

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方法真的很简单,步骤如下:1。一根差不多半斤的鲜莲藕洗干净,去皮,切成小块。

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2、将切好的莲藕块放入料理机中,加入冷水,水量要在两厘米以内。

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3.盖上盖子,转到酱料位置,开动3分钟。如果没有这个档位,可以用豆浆的档位。

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4、莲藕汁榨出后倒入锅中放在电磁炉上烧开。煮的过程中要不停搅拌,不然会糊锅,因为莲藕汁很粘。这样做出来的藕粉非常鲜甜,有鲜藕的甜味,还有一股淡淡的清香。

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我的孩子们非常喜欢喝它。喜欢吃稠一点的可以少加水,喜欢喝稀一点的莲藕汁可以多加水。注意不要加太多的水。

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如果喜欢甜口,也可以加点桂花糖、碎果仁调味,也可以加冰糖或者红糖。这样做出来的藕粉一点渣子都没有,口感很浓。

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这两年我们家从秋天到秋天都会连续这样吃,冬天孩子很少感冒咳嗽。我的方法很简单吗?喜欢的朋友不妨一试。

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莲藕的药用价值也相当高,可以促进肠道蠕动,帮助消化,清除肠道内的毒素和垃圾。莲藕性寒,有清热凉血的功效。当你咽喉不适,咳嗽有痰时,可以用莲藕汁来喝,有很好的祛痰止咳作用。莲藕的营养价值:莲藕营养价值高,富含铁、钙等微量元素,并含有丰富的植物蛋白、维生素和淀粉,具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用。其实鲜莲藕也可以用鲜花生榨汁,更有营养。各种搭配配合自己的喜好,适应季节变化,吃对食物,让我们的身体更强壮。

莲藕是常用食材之一。李时珍在《本草纲目》中说莲藕“可为医者所服,百病可治”,可见莲藕的治疗作用之大。

广州医科大学附属中医院同德围分院妇科于副主任介绍,莲藕可以生吃,也可以熟吃。生藕清热凉血散瘀,熟藕健脾开胃,益血生肌。她推荐了两种食疗:

1.冰糖炖莲藕

材料:莲藕150克,冰糖10克。

做法:莲藕打结,洗净切片,与冰糖放入炖盅内,小火炖1小时。

功效:健脾和胃,养血止血。适用于口腔鼻腔出血、产后止血等。

2.莲藕排骨汤

材料:莲藕2根,猪脊骨500克。

做法:猪脊骨洗净切段,水备用;莲藕洗净,用滚刀切成片,3片姜一起放入汤锅。放清水不放原料,大火烧开,再小火煨一个小时。肉熟了用藕粉加盐调味就可以吃了。

功效:补中益气,壮骨生肌。滋补五脏,消食止泻。

温馨提示:脾胃虚寒、胃寒的人,容易腹泻的人,不宜吃生莲藕。避免用铁煮莲藕。(全媒体记者张通讯员王健、梁艺音)

来源:广州日报

2、藕粉的吃法大全,纯藕粉的吃法多种多样。秋天很干燥,尤其是在北方。秋天很多人会干咳,喉咙不舒服。秋天吃什么可以避免这些小毛病?中医说肺热会导致咽干、皮肤干燥、全身不适。

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如果你在秋天吃正确的季节性食物,你会避免这些小问题。白色食物基本都是润肺食物,如莲藕、银耳、雪梨、燕麦片等。

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我们家秋天喜欢吃莲藕,但是孩子的父亲不喜欢凉拌和炒菜。他喜欢喝藕粉,但是超市买的藕粉不是很纯。这难不倒我。现在正是新鲜莲藕大量上市的时候,所以我从网上买了5斤,自己做藕粉,简单又能让他喝到最新鲜的藕粉。

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