白米饭怎么做好吃又香(白米饭怎么做最好吃)
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2023-06-30
分享完一顿饭牛皮的内容,记住关键词:如何做白米饭好吃,白米饭的步骤,如何简单的吃白米饭,如何做白米饭好吃,如何做白米饭好吃。。关于[白米饭这样做更美味],米饭怎么做,今天就和大家分享一下。如果对你有帮助,别忘了关注这个网站。
内容导航:1。白米饭这样做更好吃:自从学会了这样做米饭,我的米饭就不够吃了。一周吃六次是不够的。项2。白米饭这样做更美味。如何煮饭1。白米饭这样做更好吃:自从学会了这样做米饭,我的米饭就不够吃了。一周吃六次是不够的。
中国幅员辽阔,南北饮食文化差异很大。北方人一日三餐离不开面食,南方的餐桌上永远少不了米饭。作为北方人,我们家几乎每餐都有馒头。也许你会问我“天天吃馒头不累吗?”这个问题就像问一个南方人“一日三餐吃米饭够吗?”同样的性质。有时候吃腻了,就有包子,饺子,还有各种各样的蛋糕。南方也是如此。除了米饭,还有蛋炒饭,扬州炒饭,各种煲仔饭,盖浇饭等等。
对于一个北方家庭来说,一周吃一次饭或者十天半月吃一次饭可能还可以。如果你每天都吃米饭,那你真的不习惯。有像我们这样的家庭,用大米做白米粥。偶尔做做米饭,也要花点时间做好吃的,不然家里人可能不喜欢。今天厨师就给大家分享一个我家很有创意的蒸饭方法,特别受我老公和孩子的欢迎。也可以按照这个方法给家人做。
准备食材:大米、香菇、胡萝卜、南瓜、豌豆、土豆、酱油、生抽、玉米油、小葱。
第一步:取适量大米,洗干净,放入电饭煲中。我家的大米是我哥从东北带来的五常大米。米粒比普通米长,蒸出来的米比超市卖的普通米好吃多了!
第二步:准备几样自己喜欢吃的蔬菜,比如蘑菇、胡萝卜、南瓜、红薯、豌豆、土豆等比较热、容易腐烂、不会变老的蔬菜。不要准备芹菜、蒜薹之类的蔬菜,不仅颜色难看,而且有嚼劲。我准备了蘑菇、胡萝卜、南瓜、豌豆和土豆。香菇洗净后切成丁,胡萝卜洗净去皮切成宽条后切块,南瓜去皮切块。
第三步:在米饭中加入一勺玉米油,一勺酱油,半勺生抽,一勺蚝油,拌匀。将准备好的南瓜丁、蘑菇丁、胡萝卜丁、豌豆丁放入电饭煲中,铺匀,最后在中间放一个去皮的土豆(或一个西红柿),加入与平时蒸饭等量的水。盖上锅盖,选择烹饪模式。
第四步:该开盖了,一股清香扑鼻而来。先用叉子把土豆捣碎,然后把所有的材料混合均匀。这样蒸出来的米饭每一粒都包裹着一种香味,炖出来的米饭不仅色香味俱全,而且营养丰富,吃起来特别香。
全家人都吃上瘾了,几天不吃,菜一锅煮,营养比肉还好吃!家里人说这碗饭太美了,每一粒都有香味,大家都愿意用筷子。我老公,总说吃不下饭,一次吃了两碗,连配菜都没炒,夸着好吃。米饭营养美味,做法简单。不需要单独炒配菜,厨白就能做出成功的懒人炖菜,特别好吃!
2、白米饭这样做更美味,如何煮饭食材:大米200克,纯净水200克,下面来说说如何煮饭?接下来,就让我们一起来认识一下吧!
如何煮饭?
材料:
大米200克,纯净水200克。
练习:
(1)用电子手段称取200克大米和200克纯净水。水的比例不是绝对的,因为大米的吸水性不同,需要调整水的比例。第一次1: 1,看煮出来的米饭是粘的还是干的。粘的减少水分,干的增加水分,调整到你想要的口味。)
(2)往盆里倒水,搓1分钟,去除表面的淀粉,也就是灰尘(表面的淀粉会让饭粘)。
(3)洗净后倒入淘米篮中,用水冲洗至不浑浊(淘米水也可以储存,浇花、洗肉都是不错的选择),浸泡10分钟。时间到了,把水放掉。
(4)将称量好的纯净水和大米加入电饭煲中,按照烹饪模式进行烹饪。(选择厚锅,这样受热均匀)
(5)时间到了,用锅铲将米饭捣碎,合上锅盖,炖5分钟。
(6)一碗粒粒分明,香味浓郁的米饭就可以了。