天津卫独面筋做法(怎样做独面筋好吃窍门)
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2023-06-20
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准备材料
第二步
切片鲜肉
第三步
面筋切成小块,一般是一大块面筋切成四六小块。
第四步
用斜刀切黄瓜
第五步
将水煮沸以去除多余的油脂。
第六步
捞起挤出多余水分备用。
第七步
淀粉加水搅拌均匀。
第十步
用酱油炒
步骤11
加入葱、姜、蒜翻炒。
步骤12
加入控水好的面筋。
第十三步
炒好后加点水。
步骤14
大火煮沸后,转小火慢烧。煮沸后,加入稀释的淀粉水勾芡。
第十五步
最后用斜刀切黄瓜片。
第十六步
加点盐。
步骤17
加入适量的糖。
步骤18
加一点鸡精
步骤20
来一碗白米饭,享受面筋!
2.天津独面筋正 case的方法,以及天津面筋的步骤1。
准备材料
第二步
切片鲜肉
第三步
面筋切成小块,一般一大块面筋切成四六小块。
第四步
用斜刀切黄瓜
第五步
将水煮沸以去除多余的油脂。
第六步
捞起挤出多余水分备用。
第七步
将水加入淀粉中,搅拌均匀。
第十步
上下翻炒
步骤11
加入葱、姜、蒜翻炒。
步骤12
加入控制好水分的面筋
第十三步
翻炒,加点水。
步骤14
火熬成小火,慢慢燃烧。煮沸后,加入稀释的淀粉水勾芡。
第十五步
最后加入斜刀切黄瓜片。
第十六步
加入适量的盐
步骤17
加入适量的糖
步骤18
加一点鸡精
步骤20
来一碗白米饭,享受面筋!