做法如下:

1.准备材料:糯米粉535克、熟红薯泥300克、自制红豆馅约400克、热水（热水瓶）160克、冷水190克、食用油300克（实际用量为85克）。

2.按配方称取配料并配制。

3.用微波炉高火加热土豆泥3分钟，然后将其加入糯米粉中。用刮刀将土豆泥和面粉混合在一起，并使它们尽可能均匀。倒入160克热水瓶开水继续混合均匀。然后倒入冷水。此时，您可以开始和面。

4、和面至软硬均匀，盖上盖子20分钟。这时候就可以准备豆馅了:将红豆馅做成重量约20克的圆球状备用。

5.取一块重约60克的面团，在手中重新团成一个碗状。

6.加入红豆馅。

7.慢慢靠近。

8、收口_交接处是尖的，用手指按下去。

9.面团呈圆形后，慢慢压成厚度约2厘米的扁圆形，炸糕就完成了。

10、锅中放入300克食用油，放在火上，加热至六七成热（放入锅中时生坯会冒泡），放入锅中，小火煎至僵硬，然后翻面继续小火煎。

11.炸至颜色金黄膨胀。取出来控油放在吸油纸上吸去多余的油。

做油炸糕怎么怎么拌面？首先，取200克糯米粉，然后加入50克开水搅拌。有些不重要。今天边肖将谈论如何将炸糕和面条混合在一起。接下来，让我们一起来研究一下吧！

炸糕拌面怎么做？

首先取200克糯米粉，然后加入50克开水搅拌。有些不重要。

取出少量（五分之一）放入沸水中煮。

烹饪后将其放回容器中并揉成面团更容易。

将软化的面团和200克红豆沙各分成10份。

将豆瓣酱包入面团中，压平成饼。

将油锅加热至8层，煎至金黄色，取出。

炒年糕怎么拌面？

佐料

红糖30克芝麻25克高筋面粉40克。

糯米粉炸糕和麻团的做法

1.将糯米粉中的干酵母与白面混合。

2.用110毫升水合成面团。

3.在盆中装满清水，然后将面团浸泡在盆中缓慢发酵。

4.在市场上买的豆沙馅中加入30克红糖。因为超市买的豆沙馅太软，不能做炸糕，所以要处理一下。

5.豆沙馅中加入30克干炸面粉。

6.充分混合后放在一边。

7.将发酵面团盆中的清水倒出。

8.再次揉面。

9.然后从面团中抓一片面粉，包好馅料，开始在油锅中油炸。冷却油，用50%的热油温度将蛋糕炸至熟透。

10.麻球的制作方法是包好馅料后，在皮上撒上芝麻，也可以用冷油炸制。

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