在热锅中加热油至六七成热。

加入臭豆腐，煎至金黄色，捞起备用。

多倒点油，锅里留底油，放入姜、蒜、花椒、干红辣椒炒香。

在水中煮一到两分钟。

加入盐、胡椒粉、葱花、鸡精和醋。

粉末加水。

锅（慢慢倒）比煮的浓一点。

搅拌均匀后关火。

把调好的调味酱倒在盘子里的臭豆腐上就可以了。

自制臭豆腐:自制臭豆腐

将买来的卤水豆腐切成均匀的方块，大小约2厘米，然后将切好的豆腐块放入锅中蒸熟。将蒸好的豆腐整齐的摆放在木板上，放在阴凉处4-5天左右，豆腐就会长出白毛。

准备2个碗，将白酒倒入一个碗中备用。在另一个碗中，加入胡椒粉、辣椒粉、盐和姜末，混合均匀。然后把毛豆腐蘸上白酒，用第二碗中的调料包起来。

将包好的豆腐放入容器中，然后将剩余的酒和调料倒入容器中，盖上盖子密封。等了一个月，家里的臭豆腐就发酵好了。不用担心储存的时间。时间越长，发酵越充分，味道越浓。

麻辣臭豆腐怎做得更好。臭豆腐的日常做法是十多块臭豆腐、一大勺粉、一小碗食用油、十五克姜、十五克蒜、十克干辣椒、十克胡椒粉、适量葱花、二十克香醋、三克胡椒粉、两克鸡精和三克盐。我来给大家大致了解一下/kloc-0。以下是小礼物。希望你能帮忙！

麻辣臭豆腐怎煮的时候味道更好。

臭豆腐十多块、红薯粉一大勺、食用油一小碗、姜15克、蒜15克、干辣椒10克、花椒10克、葱花适量、香醋20克、胡椒粉3克、鸡精2克、盐3克。

准备材料，臭豆腐洗净备用。

内容导航:臭豆腐的自制方法麻辣臭豆腐怎如何做得更好？臭豆腐的自制方法臭豆腐的自制方法油炸后将其蘸酱即可。