虾仁韭菜馅儿怎么办(虾仁与韭菜的做法)

开心常识网 1489 2024-01-29 17:30:10

妈妈说很好吃,就来我家住了,特别为我和儿子准备的。我是万能的小帮手!

爱偷懒的马顿

配料:肉馅150克、鲜虾10个鸡蛋、韭菜1颗、饺子皮250克、蚝油500克、料酒、盐、酱油、胡椒粉、十三香和姜末。合适步骤/图片-1/1、鲜虾抽筋去皮洗净,切碎,晒干切碎,加入各种调味料,搅拌均匀。

 虾仁韭菜的正宗做法,鲜虾韭菜饺子的做法

2,妈妈,和面,我来擀面团。

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3,你工作的方式很认真!

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4。给娃做的饺子皮堪比超市里精美的小饺子。

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5,一口美食。

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2、虾仁韭菜的正做法、鲜虾韭菜饺子的做法韭菜有很多功能,适合一年四季食用,制作许多美味菜肴,无论是面食还是炒菜炖汤等。,很受欢迎。夏天,除了炒鸡蛋,搭配虾仁,不仅大人愿意吃,而且孩子也喜欢吃。毕竟,虾含有丰富的蛋白质,可以补充营养,尤其是对正在成长的孩子来说。

说说香葱和虾仁。

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成分:

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韭菜一把、虾半碗、蚝油适量、盐3克/酱油5克/食用油6克、五香粉5克。

步骤:

1.首先,我们把韭菜清洗干净,切成小块,把虾仁清洗干净,锅里烧热油,先把虾仁炒香,炒出香味。

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2.接下来,加入切碎的韭菜,搅拌翻炒,并加入调味料约1分钟。

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3.2分钟,香葱虾仁就做好了,价格实惠,味道清淡,深受家人的喜爱。

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小贴士:先用韭菜炒虾仁,然后加入韭菜,这样韭菜就不会变色了。浅绿的颜色让它们感觉更美味。

普及清虾知识:

1.用牙签去除泥肠并清洗干净。漂洗冻虾时,解冻后用1∶10的盐水浸泡,并保持同向搅拌,直到虾的筋膜脱落。大约25分钟后,虾就会变成玉白色。然后用清水冲洗虾仁,去除筋膜,加入淀粉和少量清水搅拌,静置30分钟,用清水冲洗干净,然后用适量清水浸泡恢复原状。

2.如果你不去壳,用刷子刷一遍,然后用清水浸泡再刷一遍,这样吃起来既干净又安全。如果你去过贝壳,如上所述,把它放在有淀粉的水中(电视上大师教的,保证有效)。洗完后,虾肉会很亮。洗完别忘了沥干水。然后切材料,炒香。经过油炸后,虾肉将变得洁白细腻。

3.如果你买的是已经剥好皮的现成虾,先把泥肠去掉,然后放在盆里冲洗干净。你可以加入淀粉或面粉,用手轻轻地将它们捞出(你也可以将它们放在盆中,加水混合在一起)。经过这一洗,虾肉非常鲜艳,虾肉经过油炸后可以呈现雪白色。然后将洗好的虾仁放入盆中,沥干水分,防止烹饪菜肴时水分过多。

如果你有更好的想法,可以分享出来。虾线一定要挑出来,不能吃。

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