“抽苹果”属于鲁菜，是山东省的一道特色名菜。这道菜的主料是“苹果”，外表金黄，味道酸甜。用筷子夹起来，就粘上了糖丝。

“酸菜”是一种对烹饪要求很高的甜菜，主要是吃起来甜而不腻，皮脆，凉了会粘在牙上。苹果对人体大有裨益，可以保持血糖稳定，有效降低胆固醇。在空气污染的环境中，多吃苹果也有助于呼吸道通畅。

好了，事不宜迟，我们开始行动吧！

第一步:准备食材。

1.一个苹果，用刀把皮削掉后，从苹果中间切开，然后把里面的果核清理干净。

2.把苹果切成同样大小的块(不要太大也不要太小)

3.准备一个鸡蛋，将蛋清打入锅中，加入一勺泡打粉(自己吃的时候不需要放)，然后加入一把面粉和一把淀粉(面粉和淀粉的比例为1:1)，加入适量的水，开始搅拌，左三次右三次。

4.搅拌一段时间后，加入一滴植物油(目的:防止面糊变硬)，粘度即可得出。

5.倒入切碎的苹果块，均匀地涂上面糊。

6.拿一个盘子，涂上植物油，然后把苹果块放在盘子里(给盘子上油的目的是防止苹果粘在盘子上不掉)

至此，我们的准备工作已经完成。

第二步:开始生产。

1.取锅，将植物油倒入锅中，当油烧至六成热(微冒烟)时，开始将苹果一个一个的放下。

2.用小火慢慢煎。在油炸过程中，苹果会慢慢浮起来。如果有粘连，你可以用勺子轻轻地把它们打碎。

关于[拔丝苹果简单 practice]，今天给大家分享一些拉苹果的做法。如果这个网站对你有帮助，别忘了关注它。

内容导航:1。如何给苹果接线很简单。如果你做好这一步，你的苹果也可以接线。2.拔丝苹果简单苹果怎么接线？1.如何给苹果接线很简单。如果你做好这一步，你的苹果也可以接线。

3.等苹果皮硬了，慢慢变成金黄色的时候，就可以拆锅控油了。

至此，苹果生产完成。

第三步:煮果汁

1.锅里留油，放一汤匙糖，加适量水，用勺子搅拌使糖融化。

2.在煮汁的过程中，随着温度的升高，锅内会产生很多气泡。这时候一定要有耐心，保持小火，不断搅拌糖汁。

3.当糖汁变成金黄色时，锅里的大气泡就会变成小气泡。这时候可以放入炒好的苹果快速翻炒，让苹果裹上糖汁。

4.苹果裹上糖汁后，就可以出锅装盘了。

好了，这个苹果吃完了！

阿飞有话要说:

1.吃丝的时候，不要等到凉了。

2.吃的时候，旁边放一碗清水，吃之前蘸一下(让糖皮凝结成硬壳，吃的时候不粘牙，口感酥脆)

注意:小孩吃饭时，大人先试一下温度，以免烫伤嘴唇。

2、拔丝苹果简单 method，拉苹果的几种方法，我们来说说拉苹果的几种方法。接下来，就让我们一起来认识一下吧！

画苹果的几种方法

苹果上覆盖着干玉米粉。我用挖球机挖。在热油中略炒，捞出备用【炒糖】凉油，中火炒冰糖，然后转小火一直炒，不要停。翻炒至冰糖完全变成糖浆。关火，倒入炒好的苹果。快速翻炒，每个苹果都涂上糖浆。因为手停不下来，所以无法腾出手来拍打这部分均匀包裹在糖浆里的苹果，然后反复做提拉两个动作来拉伸丝，多余的糖浆就被提起来用叉子包在了油勺的背面。然后放在事先抹过油的盘子里。只是给近景看很美吧？小火炒冰糖是糖葫芦外层的味道，刚刚好。温度太高会又黑又苦！不要被黑暗和辛酸吓到，其实很简单。这是我第一次做这件事。还可以分享抗癌、代谢综合征人群、痛风、功效、营养需求人群、水果风味、鲁菜、拉丝、熏香、中餐、脆皮牛皮等内容。记住关键词:拔丝苹果简单视频怎么做，拉苹果的招数怎么做，拔丝苹果简单怎么做，/kloc。