藜麦小米粥的做法窍门(藜麦小米粥怎么做好吃)
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2023-11-20
分享完一顿牛皮脆皮饭的内容,记住关键词:藜麦小米粥的功效与作用,如何吃好藜麦小米粥,藜麦小米粥的正确吃法视频,藜麦小米粥,藜麦小米粥的小贴士。那是我今天的早餐。接地了吗?简单,易做,营养丰富,40分钟足够把这顿早餐做好。为了自己和家人吃好,身体健康,早起40分钟应该是可以接受的,你说呢?
2、藜麦小米粥的正确饮食,做出营养健康的北方早餐。不煮粥,加鸡肉一起吃,清爽不油腻,好吃又营养。藜麦被国际营养学家称为失落的古老“营养黄金”,具有活性胚芽、高蛋白、高膳食纤维、味道清香、易有饱腹感。藜麦中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,清除对人体有害的有毒物质和代谢废物。这种富含蛋白质的优质食物,可以弥补膳食结构中所需的各种营养。将其添加到主食和菜肴中,可以丰富口感,补充营养,也被素食者奉为“素食之王”。
鸡胸肉富含蛋白质,热量和脂肪几乎为零,是肉类中最低的。还能增强体力,达到强身健体的作用。当与一些蔬菜一起食用时,它们是营养、低脂肪和健康的。家里有什么食材就拿什么,爱吃什么就加什么。让我们一起来试试:
不要用藜麦煮粥,和鸡肉一起吃。清爽不油腻,好吃又有营养,还不长肉。
藜麦要提前浸泡,一是去除藜麦表皮的皂甙,二是浸泡后煮好,煮后口感好。
【食材】即食鸡胸肉100克藜麦20克小番茄4根水果黄瓜1朵苦菊1小把鲜虫草花1勺沙拉酱。
1.首先将藜麦放入沸水锅中煮15分钟,直到藜麦的颜色变得透明,然后倒入冬虫夏草一起煮。
2.捞起沥干水分备用
3、水果黄瓜和西红柿切成小块。
4、苦菊和紫莴苣去掉老根
5、开袋吃盒故事,倒出鸡胸肉撕成小块。
6.将所有材料混合在一起,倒入沙拉酱,搅拌均匀即可食用。
天气越来越冷了。在北京,早上已经加了外套,秋天的感觉越来越浓。早上起床后,我觉得有点冷。想着以后家人的早餐,我要尽量做热食。胃里吃温热的食物对身体也有好处。我们家的早餐还是北方的,喜欢粥配面食。北方人的早餐也很接地气,做法简单。只要有粥、面食和一些配菜就可以了。
像我今天做的早餐,小米,藜麦,地瓜粥,椒盐面包,香肠鸡蛋,水煮西兰花,咸鸭蛋,一家四口都能找到自己喜欢的食物。在北方,这种早餐很常见,也很受欢迎,有吃有喝,有粗粮蔬菜,有鸡蛋补充蛋白质,有咸鸭蛋刺激食欲。
这种早餐简单又营养,做起来也不难。一家四口在家里吃的舒舒服服的,真的比出去买个包子馄饨或者豆浆油条舒服健康多了。只要你早起40分钟,你就可以吃这顿早餐。让我们看看它是如何工作的。
【小米藜麦红薯粥】做法:将小米和三色藜麦放在一起,洗净,放入砂锅中,加入适量的水,小火煮20分钟左右,然后将红薯去皮切成小块,放入锅中,大火煮开,小火煮至熟软即可。
早餐喝一碗小米粥,暖心暖胃,对身体大有好处,所以搭配三色藜麦和红薯更丰富。砂锅煮的粥也很好吃。如果想节省时间,可以提前把食材放在电饭煲里,设定好预约时间,早上就可以喝了。
煮粥是早餐中时间最长的,所以如果早上煮粥,在厨房第一件事就是先烧水煮粥。
【椒盐面包】做法:全麦面粉200g,水120g,酵母粉2g揉成光滑柔软的面团,放入大碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷发酵8小时。早上起床后取出,放在揉面垫上揉匀,分成五个面团,其中四个重量相同,另一个略大。将五个面团分别擀成圆饼。抹一层食用油,撒上盐和胡椒粉,然后盖上一个饼,抹上食用油,撒上盐和胡椒粉,同样的步骤把四个饼都盖上,这样最后一个饼就不用上油了;将面包多出来的部分折叠在底部,转身收口;把饼再翻一遍,原来的底变成了面。撒上白芝麻,用擀面杖擀薄一点,约1CM厚,静置5分钟。电饼铛预热后,上下盘刷一层薄薄的油,将饼胚放入电饼铛,盖上盖子,烤7分钟。
我的家人喜欢早餐吃面食。发酵意大利面容易消化,所以我经常在晚上睡觉前搓一小块面条。这个量不够四个人吃一顿早餐。经过一夜的冷藏发酵,早上可以直接用来做发酵面食,非常方便。这个方法也推荐给很多人。
【水煮西兰花】这个方法最简单。西兰花掰成小花后,只需煮一锅开水,将切好的西兰花放入开水中焯一下即可。这是一种简单易行的方法,你可以加入一些盐和橄榄油来调味。不过现在吃习惯了,觉得直接吃挺好的,尤其是早餐的时候。来一份香脆爽口的水煮西兰花真好。
西兰花的平均营养价值和防病功能远远超过其他蔬菜,位居第一。其维生素C含量高于辣椒,营养成分主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素等。每100g新鲜西兰花含蛋白质3.5g ~ 4.5g,是花椰菜的3倍,番茄的4倍。此外,西兰花的矿物质组成比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰的含量非常丰富,远高于十字花科的甘蓝花。这种营养丰富的蔬菜适合经常食用。
【香肠炒鸡蛋】做法:小碗里放三个鸡蛋,加盐,然后放切好的香肠。西兰花煮熟后,取两片切碎,放入蛋液中搅拌均匀;锅烧热,放少量食用油,将混合好的蛋液倒入锅中,两面抹匀,即可食用。
这种摊鸡蛋的方法很受家里孩子的欢迎。鸡蛋香味浓郁,还有小朋友喜欢的香肠。在蛋液里放点西兰花装饰一下颜色也不错,或者用韭菜代替西兰花。
这道菜简单又快。从生鸡蛋变成一道菜只需要3分钟,特别省时省力。早餐给孩子吃鸡蛋也是补充营养的好方法。
【咸鸭蛋】最后,我想说一下咸鸭蛋。虽然看起来有鸡蛋,但咸鸭蛋没必要。但是要考虑到大人和小孩的口味是不一样的。儿童适合清淡营养的食物,而一些成年人习惯用咸菜配粥或煎饼。比如我自己,这个咸鸭蛋就是给我准备的。所以,咸鸭蛋和鸡蛋同时出现在餐桌上也就不足为奇了。大人小孩各有所需。
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