东坡鱼是什么菜系(东坡鱼来历)

开心常识网 1937 2023-07-04 04:36:39

1.苏东坡是宋代的美食家。

相传,有一次,他让厨师做一道鱼菜,使之新鲜。

3.厨师送来后,只见热乎乎的,很好吃,鱼身上的刀痕如柳。

4.东坡胃口大开,正要举筷品尝,只见窗外一个人影闪过。原来是他的好朋友和尚佛印。

5.东坡想:“好一个着急的和尚。我不会让你吃的。我该怎么办?”于是我顺手把这盘鱼放在了架子上。

6.佛印修士很久以前就看到了它,他想:“不管你藏得多好,我还是会请你把它拿出来。

7.”东坡笑着招呼佛印坐下,问道,“大和尚不在庙里。你觉得这里怎么样?”佛印回答道,“我今天来是想问一句话?”“什么词?”“姓苏的‘苏’怎么拼?”苏东坡知道学识渊博,必有所指,便假装认真地回答:“‘苏’字上面有草字头,‘鱼’字在左边,‘窝’字在右边。

8.”佛印又问,“是不是左边的‘他’在草头下,右边的‘鱼’在哪里?”“那还是念‘苏’吧。

9.”“那草地上的鱼呢?”苏东坡急忙说,“那不行。

10.”佛印笑着说,“那就把鱼取下来。

11、“苏东坡这才恍然大悟,佛印说要吃他那盘乌鱼。

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12.后来有一次,佛印听说苏东坡要来,就蒸了一盘乌鱼,心想上次你开我玩笑,我今天帮不了你了。

13.于是我顺手把鱼放在了我身边的香味里。

14.没想到,苏东坡早就看出来了,只是装作不知道。

15.我说:“我想问你一件事:我想写一副对联,但是我写第一副对联的时候想不出一句好的句子。”

16.佛印问:“我不知道第一部分是什么?””苏东坡答道:“第一联是‘襄阳第一泉’。

17.”佛印不知道苏东坡的葫芦里卖的是什么药,几乎不假思索地说:“底线是‘积善不止是庆典。

18、“苏东坡听了,假装惊呼:“高才子,高才子!“原一,你的特(庆)里有鱼(盈)!拿出来和我们分享一下。

19、佛印这才恍然大悟,知道苏东坡的“当”。

20,但他还想“戏弄”苏东坡,一条西湖清蒸鲜鱼,身上有五道口子。

21、然后笑着说:“五柳鱼。

22.佛印笑着回答说:“你已经抓到这条鱼了。”。姑且叫它东坡鱼吧。

从此,人们就把“乌鱼”称为“东坡鱼”,这道西湖名菜也越来越有名,流传至今。

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