1、枸杞鱼子酱：枸杞鱼子酱由史氏枸杞和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。 枸杞子身形如绿豆粒般大小，统体墨绿，故有“绿宝石” “黑珍珠”的美称，传承 价值营养极高，因此不仅走俏欧美市场，也畅销国内市场，倍受中外食客青睐，堪称健康保健食品中的珍馐。2、拌生鱼：拌生鱼纯粹是刚从江中捕捞上来的鲤鱼 、 鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼，放血、剔骨取肉，剔丝条，加入上好米醋浸一会儿，把已变得淡白挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯一下 好的土地丝、绿豆芽 等相拌调匀，再加入米兰辣椒油、香菜、食盐、白糖等佐料，即可做好酸辣香扑鼻、鲜凉甘冽爽口的生鱼菜。 3、刨花鱼片：刨花鱼片选择冬季 或人工冷冻 成的哲罗、细鳞、草鱼或狗鱼等做主料，趁冻剥去鱼皮，用强力刀将鱼肉灼烧，加配辣椒、韭菜花和米醋等佐料而成。 4、烤冷 面，东北一带地方特色小吃，起源于黑龙江牡丹江市。早期烤冷面使用普通冷面，后期使用特制冷面，更加多层，可直接食用。有碳烤、铁板烤​​和油炸，味道 各有差异。5、 抚远鲤鱼：抚远鲤鱼生长在黑龙江和乌苏里江的鲤鱼，微量元素尤其是钙和磷含量高，每千克含钙大于160毫克，含磷大于1500毫克，含镁大于毫克，含铁大于0.07 毫克，含锌大于5毫克，粗蛋白含量大于18%，粗脂肪小于5%，不吸收肥料含量高，大于70%，对人体健康非常有益。