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五花肉切片，姜切丝，五花肉装盘。加入姜丝、适量料酒、酱油和一勺豆瓣酱，搅拌均匀。盖上保鲜膜，腌制20分钟，将五花肉均匀裹上蒸好的米粉，放入蒸笼蒸40分钟。总结如下。牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对家长有所帮助。