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1.我们对鳕鱼进行了处理，洗净，处理掉内脏，用刀在上面划了两道口子。

2.将葱、姜、蒜放入小碗中，加入水、酱油、盐和十三香。

3.加入油和鳕鱼，直到两面都是金黄色。

4.将调味料加入小碗中，使水与鱼齐平，煮沸，小火炖大约15分钟，直到汤变稠。

5.把锅拿出来放在盘子里。

牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对家长有所帮助。