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1、花旗参又称西洋参或巴参，参龄四年至五、参面较平滑，属凉补，幼儿，四季皆宜，是最受消费者欢迎的一种。

2、不补燥，不升火，是预防、保健、理病、治疗之补品。

3、大家平日服用的花旗，中药学上称为西洋参，属五加科植物西洋参的干燥根。

4、据《本草目拾遗》中记载其药理为：「西洋参甘、微苦、凉。

5、味厚气薄，补肺降火，生津液，除烦倦，

6、」可见其治疗并不算太广泛，主要能生津养阴、益胃生津、补气清热，因药性偏凉，所以对于胃有寒的人来说。湿及中阳衰弱者均不宜服用。

7、补充，服用期间，亦要注意饮食，避免吃萝卜、辛辣食物，损害影响花旗参的药效。

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