五香牛肉最正宗的做法与存放时间(五香牛肉最正宗的做法配料)
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2023-08-03
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6.将调味好的蹄筋肉放入高压锅中。
7、炖25到30分钟左右,如果喜欢脆,炖一会儿,如果喜欢有嚼劲,炖一会儿(根据个人口味喜好)。
8.把炖好的牛肉转移到铁锅里,大火收汁。
9.把果汁从锅里拿出来。
10.放凉,切片,放在盘子里。
1.现在准备好所有的材料。牛柳用冷水焯一下,加入葱、姜、黄酒煮一次血,焯过的牛肉用冷水洗净备用。锅洗净,大火,加入少许花生油,放入葱、姜、八角桂皮、香叶。
2.炒好后放入蹄筋肉。
3.脱臭酒越好,烤肉越香(啤酒炖肉味道清淡,米酒炖肉味道有嚼劲)。
4.加一点冰糖调味上色。
5.加入生抽和老抽(根据自己喜欢的口味),或者加入少许蚝油。
牛皮克拉斯的大致内容到此结束,希望对家长有所帮助。