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爬岩姜怎么吃

攀岩姜可以用来煮粥。用它煮粥的时候，需要准备20克爬姜，10克干姜，100克大米，10克附子。将准备好的附子、干姜、高良姜等材料用清水洗净，将洗净的大米放入粥锅内，加入适量清水，加热煮沸一小时，再将锅内的粥煮熟，关火，取出放入碗中即可食用。

攀岩姜可以用来煲汤。用它做汤的时候，需要准备瘦肉200克，高良姜50克，杜仲40克。、银耳50克、米酒50克。把准备好的瘦肉清洗干净后，你把它切成丝状的尖刺，提前泡在清水里。清洗后，杜仲和攀岩姜叶需要清洗。与其他加工食品材料一起放入汤锅中，加入适量的水，加入适量的葱、姜，加热煮沸，用小火煮90分钟，加入适量的食用盐调味，混合煮熟，冷却10分钟后取出。

喝酒也是爬山虎姜最重要的吃法。当人们需要时，可将200克黄姜洗净晾干，擦干表面水分，放入可密封的大玻璃瓶中，加入10倍的白酒，混合均匀，密封浸泡。浸泡过程中，要经常摇晃玻璃瓶，使里面的爬姜与白酒充分接触。30天后，里面的药酒就可以泡好了。取出后可以直接口服，也可以外用。外用有特别好的消肿止痛效果。