1.亚麻籽油可以直接吃。

2.亚麻种子油富含α- 亚麻酸，而亚麻种子油含有53%的α- 亚麻酸，是人体必需的脂肪酸，摄入后可转化为二十二碳六烯酸和二十碳六烯酸。

3.高温下，亚麻种子油中的营养成分容易被破坏。亚麻种子油生吃时，能保留亚麻种子油中更多的营养成分。所以可以直接喝亚麻籽油，但是直接喝会觉得油腻不舒服。日常生活中，一般会在鲜榨果蔬汁、燕麦片或牛奶中加入亚麻种子油一起食用。

4.亚麻虽然籽油属于健康油脂，但毕竟属于油脂，每天的摄入量要严格控制，避免长期摄入导致肥胖，每天的摄入量要控制在25g以内。