手抓饼怎么做才能好吃(手抓饼怎么做很好吃)
1059
2023-12-23
大家好,我是美食家。今天我要分享一个抢蛋糕的方法。
在街上可以看到手抓饼。今天我就教大家如何在家做手抓饼,非常简单又好吃。
做法:1。在玻璃碗中加入面粉,加入一勺盐和适量的玉米食用油,然后加入冷水,搅拌成没有干粉的面团,直接揉5分钟,成光滑不粘手的面团。
2.然后盖上玻璃碗,醒神30分钟。面试模特被画成长条形,然后用刀切成同样大小的小剂量。
3.把面团揉成圆形,然后用刀切成条状,从里到外揉成长条,再擀成圆饼放在下面做成饼状,用擀面杖擀薄。
4.往锅里加油,加热。将皮放入中火慢慢烤。烘烤过程中翻面。油干了记得加油,因为饼也很吸油。
5.两面金黄酥脆的时候会被打成土鸡蛋,用铲子捣碎。鸡蛋煎好后,翻面煎至熟透。
6.出锅的时候刷一点自己喜欢的沙拉酱和番茄酱。太好吃了!
2.手抓饼怎么做好吃,手抓饼怎么做又脆又好吃。今天给大家分享一个自制的“手抓饼”方法。用手抓蛋糕的方法很简单,相比Aauto更快。就算吃凉了也不会硬。和外面卖的一样脆,外脆里软。喜欢就赶紧学。
面粉:小麦粉
辅料:白芝麻
调料:五香粉、盐、鸡精。
“抢饼”——外酥里嫩
1.我们开始和面吧。
分享完一顿牛皮脆皮饭的内容,记住关键词:手抓饼怎么做好吃又简单的方法,半成品手抓饼怎么做好吃,手抓饼怎么做好吃又简单的视频,手抓饼怎么做好吃又简单的视频地摊,从超市买的手抓饼怎么做好吃。关于[手抓饼怎么做好吃],手抓饼怎么做又脆又好吃。今天就和大家分享一下。如果对你有帮助,别忘了关注这个网站。
内容导航:1。手抓饼做硬了就不好吃了,所以掌握好关键步骤,把面粉和冷水混合,和2一样软。手抓饼怎么做好吃,手抓饼怎么做又脆又好吃。1.手抓饼做硬了不好吃,所以掌握好关键步骤,面粉用冷水拌好,准备300克小麦粉做软。首先,用80毫升开水烫一半面粉。
用半烫面的方法做出来的蛋糕又软又结实。
2.让我们开始混合香料。
准备一个小碗,加入白芝麻30克,加入一勺五香粉,一勺盐,一勺鸡精,搅拌均匀备用。
3.下面开始做面团坯。
在案板上撒上面粉,取出面团,搓成长条状,用擀面杖擀成2毫米厚的长方形面团。
在面皮上均匀刷上植物油,将准备好的香料均匀撒在面皮上,再撒上一些面粉,有利于蛋糕的层次感。
把面团切成长条,然后把长条叠在一起,从中间切开,做成两个生坯,从一端卷起来,这样卷饼就可以分成更多的层了。
再在案板上撒上干面粉,压平坯体,擀成半厘米厚的圆饼。
4.让我们开始烘烤吧。
电饼铛预热两分钟,均匀刷上植物油,将饼皮放入锅中,盖上锅盖烤2分钟至饼鼓起来,边缘变色时翻过来,再翻2分钟,另一面金黄色时再翻过来。
继续小火炖5-6分钟。当蛋糕两面都是金黄色的时候,我们用擀面杖把蛋糕挤一挤,放在盘子里就可以上桌了。
好了,一个简单香脆的手抓饼就做好了。