关于[东北煎饼的做方法和配方]，齐齐哈尔人的煎饼简单又营养。有了他们，就不用担心孩子不吃饭了。今天，我将与你分享它们。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。

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煎饼味道香甜，颜色鲜艳。

它也可以与许多成分混合。

如水果、蔬菜、肉类、全谷物等，

不仅解决了孩子不爱吃的问题，

而且可以轻松应对孩子挑食！

全家都会很喜欢吃的~

西葫芦煎饼

可食用材料:

西葫芦1个，鸡蛋1个，面粉50g，盐少许，胡椒粉适量。

方法步骤:

1.西葫芦中间挖空去籽部分，洗净切片，厚度要适中，鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。

2.将西葫芦片放入搅拌好的面糊中，裹上一层粉，抖掉多余的部分。

3.锅里放油，加热至七成热。将粉好的西葫芦片放入锅中，煎至两面金黄。

土豆丝和葱花煎饼

可食用材料:

鸡蛋一个，中筋面粉少许，洋葱少许，盐少许。

方法步骤:

1.土豆去皮后擦干净，用清水洗净淀粉，洋葱切丁；把鸡蛋打好，加入面粉中；将这些准备好的材料放入同一个容器中搅拌。

2.先把搅拌好的面糊揉成球状，然后用小擀面杖擀成圆形。

3.油热后，把面包放入锅中，煎一面，然后煎另一面，直到所有的面包都煎好。

火腿煎饼

可食用材料:

面粉3大勺，鸡蛋1个，土豆1个，火腿肠240克，盐少许，鸡精少许。

分步方法:

1.将火腿和土豆切成小块，将鸡蛋打碎。

2.将面粉和冷水混合，加入切好的火腿和土豆，撒上适量的盐和鸡精，搅拌成稀糊状。

3.加热锅，冷却油。当油变热时，转小火。将面糊倒入锅中，让它均匀受热。当蛋糕可以在锅里自由旋转并翻转时，就可以取出来了。

培根煎饼

可食用材料:

腊肉100克，炸鸡粉100克(可以用红薯粉代替)，鸡蛋一个，食用调和油。

方法步骤:

1.将鲜腊肉洗净，切成薄片。

2.把鸡蛋打匀，和炒好的鸡粉一起搅拌均匀，用筷子把培根片包好。

3.锅热后倒入调和油，可以多倒一些，把裹了粉的腊肉片放入锅中，经常翻面，避免糊锅。腊肉变色，外层变红，就熟了。

香蕉煎饼

可食用材料:

60克面粉、两根香蕉、一个鸡蛋、180克牛奶和一汤匙糖。

方法步骤:

1.用勺子将香蕉碾碎，鸡蛋打成蛋液，加入面粉、牛奶和糖。

2.将材料混合在一起，搅拌均匀。

3.锅中倒入少许油，摊开面糊，稍后翻面，两面煎至金黄色。

柠檬奶酪煎饼

可食用材料:

150克松饼粉、150毫升牛奶、30克奶酪、20克黄油、半个柠檬和两个鸡蛋。

方法步骤:

1.将黄油和奶油奶酪放入水中软化，将柠檬切片，挤出水分。

2.先把鸡蛋打散，然后加入牛奶、奶油芝士、黄油、柠檬汁和松饼粉搅拌均匀。

3.记得不要放油，用勺子舀一勺面糊从高处慢慢倒入锅中，让面糊自己流成一圈。当面包表面开始起泡变硬时，用铲子看看是否变黄。当它变黄后，翻面煎半分钟左右。

来源:美食画人生

2、东北煎饼的做方法和配方，齐齐哈尔人的普通煎饼简单又营养。有了它，再也不用担心孩子不吃饭了。材料:白面粉1碗，细玉米粉半碗；今天边肖就来讲讲东北煎饼的做方法和公式？下面来看看更详细的回答吧！

东北煎饼的做方法和公式

材料:白面粉1碗，细玉米粉半碗；

比例为2: 1的白面粉和细玉米粉。混合在一起，加入少许盐。

加入适量的水，调成糊状。不是太厚，只是薄一点。

两个鸡蛋，打散备用。

给锅刷一点油，锅就热了。

取一勺面糊，放入锅中。把它摊成一个蛋糕。

撒入鸡蛋。均匀分布。一面是烙印，一面是烙印。

两面都有品牌，随时可以使用。

准备生菜、油条、葱花、土豆丝、香肠等喜欢的菜。

把配菜卷到煎饼里，抹点酱，卷起来吃。