栎叶是壳斗科栎属落叶乔木，在山东、山西、河南等地均有种植。槲树叶尝起来很香。

因为它的叶子宽度小，所以叶子要反复洗一遍，用开水烫一遍，几片叶子叠在一起包粽子，一般包成长条形。

香蕉叶

香蕉叶是香蕉树的叶子。除了给铁扇公主做芭蕉扇，还可以用来包粽子。在热带地区，包粽子时，将芭蕉叶切成大小相同的方块，洗净，放入沸水中煮一会儿，冷却后即可食用。

芭蕉叶包的粽子大多比较长，里面的馅也比较大。有的人会放整条香肠，手掌长的五花肉或者两个咸蛋黄，吃起来很满足。

露水袋叶

露珠叶包裹的粽子。新京报记者刘欢摄

露兜树是一种生长在南海岸沙地上的植物。它的叶子细长厚实，两边有穗状突起。这种叶子有一种独特的香味，当地人用来做粽子。

但用开袋叶包粽子，需要去掉叶子表面的刺，在太阳下晒干，直到脱水，摩擦变软变光滑，最后煮到变色。整个用露叶包粽子的过程非常复杂，但是包好的粽子非常漂亮，各种图案交织在一起，拿在手里好像是一件工艺品。

新京报记者刘欢

编辑朱凤兰

校对杨

2，汉字槲怎么读，湖北栎的声音怎么发音一个中文词，指落叶乔木或灌木。我来给你解释一下quercus怎么读。以下是小礼物。希望你能帮忙！

Quercus怎么发音？

色相发音是一个中文词，指落叶乔木或灌木。

湖北栎落叶乔木或灌木。叶倒卵形，花单性，黄褐色，雌雄同株。果实呈球形，下面有碗状壳斗。木头是固体并且能为建筑物，器皿等使用。叶子可以喂柞蚕。壳斗和树皮可用于制栲胶或染料，叶和壳可入药。

五月端午的时候，满屋子飘着粽叶的香味。端午节是中国的传统节日之一，这一天最重要的饮食习俗是吃粽子。粽子叶是做粽子必不可少的材料。由于各地气候条件不同，所用的粽子叶差异较大，如北方的芦苇叶、南方的箬叶、其他地区的香蕉叶、柊叶等。

你知道这些具有地方特色的宗野家族吗？

芦苇叶

粽叶包裹的粽子呈长方形，圆锥形。新京报记者刘欢摄

中国北方大部分地区普遍使用芦苇叶。它是一种多年生草本植物芦苇叶，生于浅水中，茎中空，可用于造纸和制作席子。芦苇叶形状较窄，需要叠几片叶子才能包粽子。一般做出来的粽子都是圆锥形的，适合北方地区的人包红枣和豆子。煮熟的粽子有芦苇叶的香味。

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用热水烫粽子叶。新京报记者刘欢摄

箬叶又名箬叶，常见于中国南方，属于禾本科箬竹属。同一株植物有几片叶子可以起到宗叶的作用。

南方大部分地区的竹叶饺子都是用它做的，有淡淡的竹叶香味。常用来包鲜肉饺子、杂粮饺子等小汤圆。其色鲜绿色，一般包裹成四面体，煮后清香宜人。

柊离开了

柊的树叶包粽子。图/IC图

柊叶，属于竹芋科，种植在南部地区，叶子很宽，类似于缩小的香蕉叶。两广人早就有用柊叶包粽子的习俗，著名的肇庆蒸粽子就是用它包的。

包粽子时，你应该用热水烫柊叶，以增加其韧性和柔软度，这样包的粽子叶就不会腐烂。

栎叶

槲寄生叶子叠起来做粽子。图/IC图

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