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内容导航:1。酸奶饼怎样做好吃:全程不用一滴油，我教你做酸奶蛋糕，软软的，容易消化。我的家人一周要吃五次。2.酸奶饼怎样做好吃，还有让酸奶蛋糕好吃的小技巧。1.酸奶饼怎样做好吃:我来教你怎么做酸奶蛋糕，软软的，容易消化，整个过程没有一滴油。

“酸奶蛋糕”

主料:面粉300克。酸奶180克，酵母粉3克，糖10克，温水适量。

【详细做法】

1.先将300克普通面粉倒入盆中，加入3克酵母粉、10克白糖和面粉，搅拌均匀。白糖的量根据自己的口味来控制。然后分批倒入180克酸奶，边倒边搅拌，搅拌成絮状，揉成软滑的面团，盖上盖子15分钟。

2、这种面条不需要充分发酵，用半醒的状态就可以了，把醒了的面团拿出来，移到案板上简单揉一揉。

3.抹平后，我们会把面条揉成长条，就像这样。

4.将面粉分成5份大小均匀的面糊，每份约95g。当所有的块都完成后，用皮盖住它以防止风干。

5、然后把面团揉成小球，撒些干面粉防止粘。

6.将面团擀成直径15厘米、厚半厘米的饼。找一个瓶盖，随意在蛋糕坯上按几下。盖上盖子放一边，然后做下一个面团。都可以打上烙印。

7.压瓶盖的目的是蛋糕好做，好看。电饼铛用中火预热。不放油，将饼坯放入锅中，盖上盖子，烤2分钟。

8、翻动2分钟，打开盖子看看。这时候蛋糕都鼓起来了。看到表面微微发黄就翻过来，然后用小火慢慢烤一分钟。

9.整个过程大概需要四五分钟，把饼烤到两面金黄色。压着它们快速反弹，就彻底煮熟了。把它们从锅里拿出来，然后烤剩下的蛋糕。同样，锅里也不需要放油。

酸奶蛋糕都打上品牌后，就可以吃了。哇，真好吃。酸奶蛋糕营养健康，没有一滴油。它们特别适合儿童食用。它们打破了里面的奶味，特别柔软。喜欢的朋友可以试试。

2、酸奶饼怎样做好吃，酸奶面饼好吃。前几天在超市买的酸奶快过期了，因为是本地的，保质期短，比较新鲜，对人的健康有好处，不像大品牌保质期40天。事实上，经常喝酸奶养胃也可以帮助消化。酸奶含有乳酸菌，对肠胃特别好。如果发挥想象力，酸奶可以做出很多好吃的，特别好吃。

今天和亲戚分享一个好吃的蛋糕，既开胃又开胃。方法超级简单。只要看一看，按照我的步骤去做，就百分百成功。所需材料简单，需要的酸奶可以是最普通的，用面粉做成面团，通过油炸，营养又美味。喜欢吃的家长一定要尝尝！

详细生产方法

材料:面粉500克，酸奶200克，糖30克，酵母粉5克，温水80毫升，食用碱1克，胡椒面少许，盐少许，油少许，芝麻少许。

分步方法:

1.准备好所有材料。酸奶放在碗里，用热水烫成常温牛奶，可以快速发酵，节省时间；然后把面粉放在碗里，加入糖和酵母粉。

2.将热酸奶倒入面粉中，与面粉一起搅拌成面糊。然后在剩下的干面粉中加入温水，搅拌成面糊。水不要一次加够，分几次加，控制硬度。

3.将揉好的面团盖上保鲜膜，发酵40分钟。当面团发酵至两倍大时，用手指按压，不要回缩。

4.在面板上撒一点可食用的碱性面。酸奶发酵会使面团变酸，使酸度恰到好处；取出面团放在面板上揉面团排气，用碱面揉匀，揉一会儿面团。

5.将面团分成两剂，约400g，然后将切好的剂排列成圆形面团。

6.将面团压成6-7 mm厚的圆饼，擀的时候适当撒点面粉，效果更好。

7.锅里烧点热油冷却后刷在面团上。不要刷太多油，不然会流出来。

8.在抹油的面团上撒胡椒面和盐，少撒一点面粉，多一些层次。用刀切成半圆形，把切好的角卷起来。

9.沿着一个方向擀成锥形，在擀好的面团上揉分缝，这样油就不会漏出来了。

10.大开口朝下尖锥朝上，用手掌压扁。

11.擀成1厘米厚的圆饼坯，上面抹些水，撒上芝麻，用手轻压，芝麻就不会掉了。

12.锅中刷少量油，开最小火，锅微热，将饼坯放入锅中。

13.在蛋糕上面撒一些熟油，刷均匀。烤的时候可以锁住蛋糕的水分。吃的时候，蛋糕不会太干。盖上盖子，烤2分钟。

14.蛋糕底部略带黄色。用铲子翻过来，继续烤2分钟。

15.看颜色发黄，继续翻。蛋糕的厚度一定要熟。用铲子压住蛋糕的边缘，蛋糕很快就熟了。

16，这样饼就熟了，鼓得很高，闻起来很香，用刀切成扇形吃起来更方便。

以上是分享朋友的酸奶面包的做法，好吃又满足，养胃又美容。如果你爱美，不妨一试。如果你喜欢吃，请和我一起做。如果你对我的食谱有不同的看法和建议，欢迎在下面留言分享，留言，和大家一起关注和喜欢。您的关注是对小七美食最大的支持和鼓励。

多说两句:

1.酸奶和面条根据面粉的多少而增减。酸奶多了就吃不到麦味了。

2.这个饼软硬适中，太硬了不好嚼。

3、翻动的时候一定要开最小的火，饼厚易糊，饼不熟。