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内容导航:1。湖北省食品安全程监管能力验证:云梦:签约工厂委托检验守护《舌尖上的安全》2。湖北省食品安国家市场监督管理总局研究中心全监管能力验证1。湖北省食品安全监管能力验证:云梦:签约工厂委托检验守护“舌尖上的安全”食品安全关乎千家万户。云梦县公共检验检测中心与全县32家食品企业签订协议，委托检验产品，为政府质量安全监管提供技术支持，帮助企业加强内部质量控制，提高质量管理水平，为企业节约成本20余万元。

4月3日，云梦县公共检验检测中心举行了全县食品企业出厂检验签约仪式，与企业签订了为期一年的委托协议。县公共检验检测中心将在合同期内免费为企业提供10批次出厂检验，帮助和指导企业进一步改进和提高产品质量。

云梦县公共检验检测中心拥有占地2000平方米的实验室，拥有液相色谱仪、原子吸收光谱仪、气相色谱仪等高精度食品检测仪器，可承担食品理化、食品添加剂、粮油、重金属、微生物、农药残留等6大类104项检测项目。去年3月，县公检中心与孝感公检中心签订合作协议，成为市公检中心检验检测联合体第一家单位，实现了企业“家门口”便捷高效的检测；去年12月，县公共检验检测中心顺利通过湖北省市场监督管理局检验检测机构能力验证，顺利取得食品检验检测机构资质证书，为更好地发挥机构职能，服务行业发展，保障民生质量。

今年以来，云梦县公共检验检测中心经与云梦县市场监督检验管理局协商，决定由云梦县产品质量监督检验所为全县食品生产企业提供委托检验服务，解决了全县食品企业产品检验难的问题，同时为企业建立健全日控、周检、月调度的工作机制，提升食品安全风险防控能力提供帮助。

下一步，云梦县公共检验检测中心将继续拓展检验检测功能，优化服务流程，服务民生关切，服务品牌建设，服务产业发展，帮助企业打磨云梦本土食品品牌，在全流程保障人民群众“舌尖上的安全”的同时，保护云梦特色和口味。

2.湖北省食品安全监督能力验证。国家市场监督管理总局研究中心新的国家规定已经实施。《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，具有一定规模的食品生产经营企业应当依法配备食品安全主任。

食品生产经营企业未按规定培训、考核食品安全管理人员的，由县级以上地方市场监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，罚款5000元至50000元；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

为提高食品安全领域专业人员的素养能力，落实服务“四个安全”和高质量发展的战略目标，国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心(以下简称“市场监管总局认证认可中心”)决定开展人员能力验证(食品安全专项)。

执法在市场监管局，培训和认证在市场监管总局研究中心。认证、检验、执法不脱离市场监管体系，机会难得。

能力验证是确认国际同行能力的一种方法。市场监管总局研究中心人员能力验证(食品安全项目)分两步。

1.培训:所有参与人员能力验证的人员应在指定的平台上参加必要的学习。

2.能力验证:经过培训的人员可以在规定的时间申请参加相应专业人员的能力验证。

纳入人员能力验证(食品安全专项)的专业范围是:

1、食品安全主任

2.食品安全经理

3.食品安全主任

目前所有人员能力验证(食品安全专项)采用在线学习，学习时间自由灵活安排。

通过验证后，由市场监管总局研究中心制作人员能力验证证书并邮寄给本人，同时提供电子版。

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