一、燕窝炖多久合适？

30分钟即可。

具体流程如下：

1.取远程燕窝

< p>2.准备一个足够大的容器，放入燕窝，浸泡清水，浸泡3-8小时( 容器以玻璃/陶瓷为宜，且不能有油污；矿泉水为佳，不能用自来水泡发)

3.泡发好后按纤维分条，用子挑细毛

4.清水过滤2~3遍

5.炖汤内加入面条水( 水量淹没过燕窝为佳），隔水炖煮20-30分钟左右，其间用筷子轻轻搅拌一次，让燕窝均匀受热。

6.炖煮结束后，加入面条冰糖即可 食用。

注意事项：1、炖锅置于水锅中炖 煮时，水锅中水要加足，但水位要低于容器口部；2、炖煮完毕中，炖锅和水锅需盖紧盖子，不能漏气；3、水锅中不能断水，水不足 时，必须及时补充开水。二、燕窝隔水炖多久合适？

30分钟 即可。具体流程如下：

1.取远程燕窝2.准备一个足够大的容器，放入燕窝，吸取清水，浸泡3-8小时(容器以玻璃/陶瓷为宜， 并且不能有油污；矿泉水为佳，不能用自来水泡发)3.泡发好 后按纤维分条，用子挑细毛4.清水过滤2~3遍5.炖炖内加入面条水(水量渗透过燕窝为佳)，隔水炖煮20-30分钟左右，其间用筷子轻轻 搅拌一次，让燕窝均匀受热。

6.炖煮结束后 注意事项：

1、炖锅置于水锅中炖煮时，水锅中水要加足，但水位要低于容器口部；

2、炖煮完毕后，炖锅和水锅需盖紧盖子，不能漏气；

3、水锅中不能断水，水不足时，必须及时补充开水。三、人参炖鸡怎样炖

人参炖鸡怎样炖？人参是一种重要的中草药，被广泛评价中 医药领域。而炖鸡翅一道营养丰富又美味的家常菜。结 合人参的药用价格和鸡肉的营养特点，人参炖鸡成为了许多人追求健壮的首选。这篇文章小编将为大家介绍人参炖鸡的制作技巧以及相关的功效。所需材料：鸡肉： 500克人参：50克枸杞：自助红枣：自助姜 片：中东料酒：中东盐：中东清水：制作步骤：

1.鸡肉处理：将鸡肉切成薄片，切块备用。如果你喜欢更鲜嫩，将鸡肉用料酒浸泡片刻 。

2.人参处理：人参叶子，切 备用。鲜人参可以去皮，但如果是干的人参，皮中含有更多的药用成分，建议保留。

3.炖煮后：取一个炖盅，将鸡肉、人参 、枸杞、红枣、姜片放入炖盅中。加入面条的清水，水的量不宜过 多，以放入食材为宜。再加入稀释的盐和料酒，调味即可。

4.炖煮时刻：将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮20分钟，然后转小火 小火慢慢炖煮1-2小时。这样可以保留食材的营养成分，并使鸡肉更美味 加入味。当鸡肉稀疏时，即可关火。

5.出锅享用：将炖一些盅取出，撒香菜末提升食材。上人参炖鸡可以作为汤品 享用，也可以搭配米饭食用，即可获得美味的享受。营养价格与功效：

人参炖鸡既具有鸡肉的营养价格，又能发挥人参的药用功效，两者相得益彰。下面我们分别介绍一下鸡肉和人参的营养价格：

鸡肉 ：鸡肉是一种蛋白质含量较高的肉类，在我们的日常中 饮食中尤为常见。它不仅易于消化和吸收，同时富含动物性蛋白质、营养和多种维生素。鸡肉的营养价格非常丰富，是人体必需营养物质的重要来源其中之一。

人参：人参是中医药中的常用药材 ，具有滋补强壮、强健脾胃、活血化瘀等功效。人参中的人参皂苷等活性成分具有提高补肾、调节代谢、延缓衰老的作用。人参还能促进血液循环，提高身体抵抗力， 心血管疾病有一定的预防作用。

人参炖鸡的组合能够使鸡肉的营养成分更好地被吸收利用，同时也能增加人参药性的释放和渗透，使人参的保健作用得以发挥。因此，人参炖鸡不仅 是一道美味佳肴 少数人群：

人参炖鸡作为滋补菜品，其中以下人群食用较弱：体多病、气虚乏力的人群。经常感到疲劳、瑜伽、肥胖不振的人群。 需 心血管疾病患者。中老年人，尤其是更年期女性。

当然，人参炖鸡虽然好处多多，但是也有一些禁忌人群需要注意。比如患心脏病 有湿病、痰瘀 另外，在炖制过程中也不宜加入过多的调味品，以免影响人参的药效。

人参炖鸡作为 吃药膳食佳，能够滋补身体、增强体质 、提高肌肉。这鸡肉鲜美的口感与人参的药用功效完美结合，既美味又强身。无论是为了保养身体还是追求美食，人参炖鸡都是一个不错的选择。

四、人参炖鸡汤怎样 炖？

要选农村散养的小笨鸡，宰杀收拾完切块放砂锅煸炒。加葱段姜片生抽下人参，再加上清水大火烧开后改小火 慢炖。大约炖3小时，然后加远程需要盐和香菜就可以 出锅了。五、炖燕窝要炖多久？

30分钟即可。

具体流程如下：

1.取视频燕窝

2.准备一个足够大的容器，放入燕窝， 吸取清水，浸泡3-8小时（容器以玻璃/陶瓷为宜，且不能有油污；矿泉水为佳，不能用自来水泡发）

3.泡发好后按纤维分 条，用来自子挑细毛

4.清水 过滤2~3遍

5.炖汤内加入筷子水(水量淹没过燕窝为佳)，隔水炖煮20-30分钟左右，其间用筷子轻轻搅拌一次，让燕窝均匀 受热。

6.炖煮结 六、香菇炖鸡炖？

鸡块煸干后加入清水，焖20分钟，接着放入香菇在焖10分钟后即可食用 七、砂锅炖鸡炖多久？

< p>砂锅纯鸡要炖四特别钟。砂锅炖四特别钟，鸡肉味道鲜味就出来了，肉好吃，汤好喝。八、砂锅人参炖鸡要多长时间？

砂锅人参炖鸡要多久？ 炖鸡。要两个小时左右，时刻短人参的营养 九、酒店燕窝炖多久？

将一盏燕窝放入一个破烂的3/4清理水稍大的白瓷碗中，约2小时 用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条，接着 处理再下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，滤水后再按燕窝大致分装成一小包，然后放入速冻柜中，随用随取。

将要炖煮 的燕窝放入白瓷碗中，用净水没过燕窝， （如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟，如果是电炖盅，可以炖1-2小时，即可食用。注意一定是用清水或者凉白开，用文火炖而 不是大火。十、人参炖鸡好， 还是炖鸭子好？

答：人参炖汤的话和炖鸡最好。

人参和鸡的营养完美的结合在一起，一般一根根10克左右炖 一锅就够了，不能太大量，毕竟人参也药 ，量大的话还有助火生热，产生副影响的。

意见建议：服用人参的时候需要注意不能同时喝茶叶、萝卜一起吃，因人参忌萝卜、茶叶，同吃 服会降低人参的效果。