干锅土豆牛萝卜行为天下美食？

干锅土豆牛萝卜行为主料

牛萝卜

300克

土豆

200克

辅料

油

远程

盐

远程

干红椒

远程

细香葱

远程

姜

远程

生抽

居家

桂皮

居家

草果

居家

黄酒

远程

红烧汁

远程

步骤

1.牛萝卜稍稍厚的块

2.飞水

3.土豆切滚刀块

4.热油锅放入干红椒、姜片、草果、桂皮煸香

5.放入牛萝卜翻炒至表面抽断生

6.加入红烧汁

7.加生及黄酒，我放的是我们湖南衡阳特有的湖之酒

8.转入高压锅，加开水没过肉面

9.加盖上、大火，上大气后转小火烧60分钟

10.炒锅热油放入土豆

11.炒至外观变黄稍焦

12.烧好的牛鼻子吸放土豆的炒锅中

13.加盖，小火焖30分钟

14.揭盖，大火收汁即可干锅花菜买何花菜

干锅花菜特别开胃，不过想要把这道菜做好吃，在食材的搭配上面可要上心哦，让我们来看看花菜应该怎样挑选吧。

花菜的颜色是很重要的，正常的花菜应该是白色乳白色的，有点偏或者黄也可以的，不过如果颜色太深的话就不要购买了，还有一些花菜上面有黑斑，这也是不好的。

看看花菜上面的花球，如果枫间的间隙增加说明不太新鲜，而且质量也不好，花球没散开的比较好，茎部中空的就不要买了。

最后要看看花菜的叶子，如果叶子是翠绿色并且有舒展，说明是比较新鲜的花菜，当然如果叶子都已经发黄了或者差不多了，太好了，最好不要买。干锅花菜佐料？

原料：花菜、五花肉、辣椒酱、干辣椒、蒜瓣。

行为步骤：

第1步、材料：花菜配料五花肉少许辣椒酱少许蒜瓣少许香菜少许辣椒段调料：生抽少许糖鸡精香醋少许行为：我们将花菜都掰成小朵，接着放入淡盐水中浸泡15分钟，最后多清洗几遍沥干备用。

第2步、五花肉去皮，继继小团，蒜粒切碎下即可。

第3步、热锅冷油，中小火，将五花肉和蒜瓣放入煸炒至肉片变得透明，然后加入一勺辣椒酱（此用量根据自己的口味增减哈）。

第4步、继续中小火煸出红油来。

第5步、接着将处理好的花菜放入中火不断翻炒。

第6步、一直煸炒至花菜变软熟了，接着加入调料翻炒均匀，撒入香菜段，出锅即可。干锅花菜调料？

第1步、材料：花菜萝卜五花肉少许 辣椒酱少许 蒜瓣少许 香菜少许 辣椒少许 调料：生抽少许糖 鸡精 香醋少许：我们将花菜都掰成小朵，然后放入淡盐水中浸泡15分钟，最后多清洗几盆沥干备用。

第2步、五花肉去皮，继继小团，大蒜切碎下即可。

第3步、热锅冷油，中小火，将五花肉和蒜瓣放入煸炒至肉片变得透明，连接加入一勺辣椒酱（这个用量根据自己的口味增减）哈）。

第4步、继续中小火煸出红油来。

第5步、接着将处理好的花菜放入中火不断翻炒。

第5步、继续将处理好的花菜放入中火不断翻炒。 p>

第6步、一直煸炒至花菜变软熟了，然后加入调料翻炒均匀，撒入香菜段，出锅即可。

第7步、看，是不是很有营养吗？米饭最多吃2碗。干锅花菜热量？

花菜热量为30卡左右

花菜热量相对较低，一般100克花菜热量大约在30卡左右，平时可以适当多吃一些，花菜所含的物质营养也比较丰富，含有丰富的维他命和多种，花椰子中所含的类黄酮，干锅花菜行为如何？ >

原料：

花菜半个、红辣椒5、6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜7、8瓣、青蒜

1、菜花用小苏打泡一下去除农药，掰小块

2、烧一锅热水，放几滴油和一勺盐，水开后吸取菜花，2分钟后捞出，立即放入冰水里，换水两次，直到浸泡菜花的水是凉的才行，接着捞出沥干水分；

3、辣椒切片切椒圈待用、蒜切片，小蒜瓣不用切待用，青蒜切片后，切小时碎

4、腊肉用水煮半，最好是肥的地方，煮好后，切小片待用

5、热锅里放少许油，放入片腊肉，小火慢慢火地煸成出油后的焦，放入一汤匙郫县豆瓣，小火慢慢煸出红油后，放入一勺永川豆豉，慢慢煸出香味后，引入蒜片，出香味后，放入辣椒圈翻炒一下，引入菜花，开大火，放入少量料酒、生抽，快速翻炒，使汤汁收到很少后，加少许盐，撒上青蒜碎出锅即可。干锅花菜用干锅酱行为吗？

起锅烧油热放花菜炸去水分捞出，另起油放干锅酱炒出味，加蒜沫，爆香加花菜翻炒加盐生抽老抽，炒匀，干锅里面垫上

原料：鸡子，荔浦芋头，淀粉，葱头，葱，姜，蒜，香菜根，盐，料酒，酱油，胡椒粉，红腐乳，冰糖，八角，香叶，鸡精。做法：

1.鸡子切片切块，加盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟；荔浦芋头切片去皮，重菱形块；葱、姜切段；葱头片；香菜根切片。

2.鸡块加淀粉拌匀。

3.放油锅中炸黄。

4.砂锅中放奶油和色拉油，下入葱、姜、蒜、葱头、香菜根、八角、香叶，炒出香味。

5.放入炸好的鸡块、香芋块，加黄酒150克（粥三两）、红腐乳1/3块、腐乳汁、酱油（生抽）50克、冰糖、胡椒粉、鸡精。

6.加盖小火炖30分钟。

7.烧干沙锅中的水分，至鸡肉酥烂、香芋软糯，开吃干锅花菜广东行为？

1

食材准备：姜片，小葱切碎，大葱切段，蒜拍碎，辣椒小米椒切小段，五花肉片。

2

起锅烧开水，花菜焯水后捞出备用。

3

起锅坐油，吸进去五花肉，煸炒出油。

4

再依次加入蒜、葱花、姜片、辣椒圈、小米椒、老干妈，煸炒出香。

5

吸收焯好水的花菜、耗油、葱叶，翻炒入味。

6

出锅装盘，即可。

重庆干锅花菜做法？

用料有五花肉200克，泡好的干花菜500克，蒜苗少许，青红辣椒各一个。洋葱1个

行为，起锅烧油下葱姜蒜爆香下入五花肉片煸炒出肉香味下入蒜苗段和焯好水的干花菜，下入青红辣椒，一勺蚝油，一勺豉油，一勺鸡精，十三香勺一。翻炒均匀，出锅放入垫有洋葱丝的锅仔里，一道飘香的干锅干花菜就好了。