大家好，常识网编辑黑桃K为大家解答以上问题。羯羊为什么肉质最好吧，这个很多人不知道。现在让我们来看看！

1.摩羯指的是被阉割的公羊。

2、2、揭阳是羔羊时阉割的羊，第二年(最少肉的时候)叫“两岁儿”。第三年可称为“揭阳”七年，第七年体质下降，产肉量下降并开始下降，所以牧民很少养到第七年。

3.所以牧民吃的大多是3-6年的摩羯。

我在这里分享完了一顿精彩的饭，希望对大家有所帮助。