濉溪县美食有临涣培乳肉、南坪响肚、双堆面鱼、临涣酱包瓜、临涣烧饼、百善硬面大卷等。

1、培乳肉：培乳肉，练香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。 南瓜红烧肉，培乳肉吃起来肥嫩不腻，含化在嘴里 里回味无穷；比 起精肉块，培乳肉吃起来更添软嫩感，尤其是它特有的乳香气，香气四溢，叫人垂涎响欲滴。2、肚脐：响肚，味道具有鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点， 在口 咀嚼时，发出“咯吱咯吱”的响声，“响肚”于是而得名。3、双堆面鱼：双堆面鱼不是鱼。因为拨到锅里的一个面鱼儿十分之一 均匀，外观都是一头尖， 确实有几分像小鱼儿，所以人们习形似，便把这种面食称为“面鱼”。有些人也把“双堆面鱼”称为做“懒汉汤”。 4、酱包瓜： 临涣酱包瓜，安徽省濉溪县特产， 国家地理标志产品，传统菜中菜，外壳是圆、嫩、鲜、脆的酱培包瓜，内瓤为“倾十样绵，颜色有五六”的酱菜。 ，入门，咸甜习惯 5、烧饼：烧饼历经演变，不断创新，放宽了原料选择范围，具有我国的地方风味。有以脆香见长的油酥烧饼，有以柔润见长的马蹄烧 饼，有以叠层见长的千层烧饼，有以块大见长的薄层烧饼。油腻人们称道的就是嵌入细碎的葱花、撒满芝麻、用生猪做出来的那种。6、百善 硬面大卷：百 善硬面大卷不同于一般的大卷。首先是它的“硬”；用手按不出凹坑，攥在拳中不变形，像砖头块似的。再者是“大”：正宗的 大卷一般长7厘米，宽3厘米，高 15厘米，一个足有四两个多，其次是它的形状：上方为桥拱圆弧形，下方为四个方形。