乌龙茶属于什么茶系列(乌龙茶 属于什么茶)
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2023-12-08
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1.武夷岩茶产于闽北秀家东南的名山武夷山。茶树生长在岩石缝隙中。
2.武夷岩茶具有绿茶的清香和红茶的甘甜,是中国乌龙茶中的极品。
3.武夷岩茶属于半发酵茶,制作方法介于绿茶和红茶之间。
4.其主要品种有大红袍、白芨冠、水仙、乌龙、肉桂等。
5.武夷岩茶具有独特的品质。没有经过花香,但是茶汤有很浓的花香。喝起来很甜很好喝,余味不研究。
6、18世纪传入欧洲后,深受当地群体喜爱,一度有“万病之药”的美誉。
7.乌龙茶中的珍珠。
8.“武夷岩茶”是产于闽北崇安县武夷山岩的乌龙茶的总称。
9.它有着悠久的历史。
10.据史书记载,唐朝时人们把它作为礼物。
11.宋元已列为“贡品”。
12.元代在武夷山建立了“烤局”和“皇家茶园”。
13.清朝康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋各国。
14.当时欧洲人用它作为中国茶的统称。
15.武夷岩茶浓淡均匀,色泽绿、褐、鲜。冲泡后茶汤呈暗橙色,清澈艳丽;叶底柔软光亮,叶缘朱红,叶心浅绿带黄;既有红茶的甘甜,又有绿茶的清香;茶温而不寒,久放不坏。香味会很清,味道会很醇。
16.制作饮料时经常使用小壶和杯子。因其香味浓郁,冲泡五六次后余味犹存。
17.主要品种有武夷水仙、武夷钟奇、大红袍等。,以茶树的起源、生态、形状或色、香特征命名。
18.“大红袍”最贵。
19.传说明代有一个进京赶考的举人,途经武夷山时突然生病,腹痛难忍。他偶然遇到一个和尚,和尚从他的所有物中拿出一个著名的茶泡,和他一起喝下,疾病就停止了。
20.他在考试中获得头奖后,前来感谢和尚,并询问茶叶的来历。他得知后,脱下大红袍,在茶丛中绕了三圈,故名“大红袍”。
21.武夷岩茶是我国东南沿海省区人民和东南亚华侨最喜爱的茶叶品种,是著名的“华侨茶”。