各位朋友大家好，常识网编辑小来回答大家的问题。苦瓜汤的8种家常做法，苦瓜汤很多人都不知道，现在我们下去吧！

1.将苦瓜的内瓢挖出来切块，酸菜切成细丝，大蒜去皮打碎，香菜切段。

2.猪骨用烫过的血水洗净，放入有黄豆的砂锅中，煮40分钟左右。

3.将苦瓜放入沸水中煮一会去除部分苦味和寒性，沥干，锅中加入稀油，加入大蒜翻炒，然后加入苦瓜块翻炒一会。

4.汤煮40分钟左右后，加入苦瓜，再煮20分钟。苦瓜煮软后(试试用筷子插)，加入酸菜丝，再煮5分钟。

5.加入香菜和调料，取出。

牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对家长有所帮助。