1.最简单的方法是拿一个牛皮纸袋，用水浸泡，然后把面包放在袋子里，用烤箱或微波炉加热。

2.麻烦的做法是在500毫升温水中放入5毫升左右的醋，在蒸笼上放入适量的面包片，盖上盖子静置30分钟。原理是醋酸可以中和面包里的小苏打。

3、2、面包也可以通过蒸的方式变软，将变硬的面包放入蒸笼中，蒸5到8分钟，面包就会变软。

4.记得在面包上盖一张锡纸，防止蒸笼盖上的水滴下来弄湿面包。

5、拓展资料:面包的制作方法:和面。

6.揉面的目的是为了做面筋面团。面筋是小麦粉中的蛋白质，决定了面包的结构。

7.面筋在面团中形成柔韧的细丝，这将阻止酵母产生的二氧化碳气体。

8.停止的气体将使面包面团。

9.在面板上撒一层薄薄的面，揉面。

10.和面的时候一定要用手腕的力量，不能用手指的力量。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。

各位好，荔枝在这里为各位解答以上问题。怎样做面包又松又软，简单好吃，怎样做面包又松又软。很多人还不知道这一点。现在我们下去吧！

11、2、手腕用力把面团向外推，然后把外面面朝下，把面团对折。

12.将面团旋转90度，重复这个过程。可以根据需要加入面粉，防止面团粘在面板上。

13.揉面团，直到用手指按压时感觉光滑、柔软、有弹性(需要8到10分钟)。

14.面团表面下会出现气泡或水泡。

15、3、用少许温水浸泡酵母，然后把揉面需要的水全部换成牛奶。

16、4、发面将面团揉成球状，放入碗中，薄薄抹一层油。

17.转动面团，使面团表面覆盖一层油。

18.这样可以防止面包表面变硬，阻碍面团。

19.用毛巾盖住碗，放在温暖(21到24摄氏度)无风的地方。

20.让面团发酵至体积翻倍，大约需要1个小时。

21，5，放进烤箱烤。参考资料:烘焙(面包制作过程之一)_百度百科。