分享完裂牛皮的内容，记住关键词:红烧丸子的家常用练习小技巧，红烧丸子的家常用练习小技巧，红烧丸子的家常用练习糖醋小技巧，红烧丸子的家常用练习小技巧，红烧丸子的家常用练习。7.将芹菜放入锅中翻炒至八成熟，加入炸好的丸子，倒入少许水，加入盐2克，酱油5毫升，小火炖5分钟。

8.最后从锅里的火上收汁。等汤汁干了之后，就可以放入锅中，这样一个简单美味的红烧丸子就做好了。小伙伴们学会了吗？

边肖提示

1.炸丸子的时候油温不要太热，中等油温就够了。油温太热，肉丸容易糊。

2.搅拌丸子的时候要朝同一个方向搅拌，这样丸子做出来后味道会很好。

2、红烧丸子的家正常做法，做这个最简单的食材:猪里脊肉300g，辅料:油菜10g，玉兰花10g，胡萝卜10g，我给你讲讲红烧丸子的家正常做法？以下是小礼物。希望你能帮忙！

红烧丸子的家惯例

材料:猪里脊肉300克。

辅料:油菜10克，厚朴片10克，胡萝卜10克。

调料:蛋黄30g、白糖5g、葱5g、姜5g、蒜5g、盐3g、料酒3g、味精1g、淀粉(豌豆)30g、植物油60g、酱油20g。

生产流程:

(1)将肉洗净剁成细泥，淀粉和蛋黄湿润，搅拌均匀，用手捏成大小相等的丸子；

(2)将油菜和胡萝卜分别洗净，切成象眼片；

(3)将葱、姜切丝，蒜切片；

(4)勺内放油烧至六成热，将肉丸逐一放入勺中，炸至金黄色，倒出油控油；

(5)勺上放底油，用葱、姜、蒜炒熟；

(6)将油菜片、胡萝卜片、辛夷片翻炒，加入高汤250克，加入酱油、料酒、精盐、白糖，加入丸子，小火煨熟；

(7)加入味精，用湿淀粉勾芡，倒入亮油，翻面即可食用。

莲藕丸子是广东的名菜，属于粤菜。今天，边肖将教你做一个莲藕肉丸。做出来的丸子也可以用来红烧，味道非常鲜美。搅拌丸子的时候一定要往同一个方向搅拌，这样丸子会比较浓，口感更好。

莲藕无论生吃还是熟吃，营养都很丰富。现在这个季节是莲藕的好时节。炒出来的莲藕丸子外脆里嫩，好吃好喝，小朋友都很喜欢。

佐料

莲藕500克，鸡蛋1个，胡萝卜40克，芹菜30克。

佐料

生粉10g，香葱10g，盐5g，生抽5ml。

红烧肉丸的做法1。首先，我们将莲藕去皮洗净，并切碎。

2.将莲藕糊放入碗中，加入鸡蛋1个，盐5克，生粉10克，同方向用力搅拌。

3.锅中加入食用油，加热至六成热，将莲藕糊揉成丸子放入锅中。

4.将莲藕丸煎至金黄色，捞出沥油，装盘待用。

5.现在我们来切配菜。芹菜洗净，切成菱形片。将胡萝卜切片，放在盘子里备用。

6、锅中加入少许底油，油温五成热时，放入配菜芹菜片和胡萝卜片，中火翻炒出香味。

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