酱油是编辑日常生活中最常用的调味品之一。早在3000年前，我国周朝就有制作酱油的记载。当时，酱油也是中国古代皇帝使用的调味品。

东谷一品鲜是编辑小麻花用的时间最长的酱油。因其“色泽鲜艳，酱香独特，酱香浓郁，口感醇厚”，能大大增加菜肴的鲜味，所以东谷一品鲜被餐馆广泛使用。东谷一品鲜非常适合炖、煮、炒、拌。

最早的酱油是用鲜肉腌制的，非常接近鱼露的做法。随着时代的进步，人们发现用大豆做的酱油比肉更新鲜，更便宜，于是慢慢地，酱油成了家家户户最常用的调料。

现在编辑去超市买酱油，发现货架上堆着几十种酱油，有进口的，也有国产的，价格从3元到100元不等。很多人买酱油都很挑剔。今天给亲戚介绍的七种酱油，经过鉴定都是国内最有名的。我们看看你家乡有没有。

第一种:何谦酱油。

何谦是《小木花》的编辑们常用的一种酱油。它给小木华的编辑最大的印象就是“零添加”，而小木华的编辑看何谦酱油的配料表，真的只有基础配料，没有任何添加物质。何谦虽然没有添加其他物质，但是氨基酸含量极高，说明何谦酱油酿造时间很久了，所以家里有小孩的都可以多给他们吃何谦酱油。何谦酱油虽然好吃，但是咸，所以放了何谦酱油之后，一定要减少盐的量。

第二种:李锦记酱油

李锦记酱油已有122年历史，凭借严格的质量管理和强大的市场拓展能力畅销海内外。第一次用李锦记的时候，它的鲜香给编辑小麻花留下了深刻的印象。剪辑小麻花凉拌菜的时候加了一勺，顾客都夸这道菜特别好吃。

李锦记酱油用的原料也很有讲究。它只使用最优质的“非转基因”生大豆，保证发酵后的酱油风味十足。

第三种:知美斋酱油

老广州的人都知道，知美斋酱油园真的是没到家门口就闻到香味了，知美斋最高端系列就是编辑小木华吃过的调制酱油之一。它“味美、色浓、凝醇”，真的是酱油中的极品。知美斋特味1.75L酱油，真的只要24元就很便宜了。无论是炒菜还是凉菜，放上知美斋酱油都能明显增加菜肴的鲜香。

第四种:六月鲜酱油

六月鲜酱油有独特的酱香味。通过编辑小木华，发现六月鲜酱油使用的原料与其他品牌不同。是优质非转基因大豆与冬小麦碰撞发酵生产的酱油。这种酱油最大的特点就是“自然醇厚”。六月鲜酱油如其名，经过六个月的全封闭酿造，会产生20种游离氨基酸，大大增加了六月鲜酱油的风味。如果喜欢拌面，做凉菜，可以尝试用六月鲜酱油。

第五种:厨邦酱油

楚邦酱油是同行业第一款也是唯一一款“人民大会堂宴会用酱油”。味道鲜美，酱香浓郁，尤其是氨基酸含量高达1.3g/100ml，比国家一级标准高出85%，所以楚邦酱油特别好吃。楚邦酱油虽然味道鲜，但是价格也不贵，1.68L左右在17元左右，价格特别亲民，所以现在楚邦酱油也是国内最火的酱油之一。

第六:鲁花酱油。

鲁花酱油也是一种无添加剂的酱油。鲁花酱油生产时，确定是中国最健康的酱油，不添加防腐剂、风味色素和水解蛋白。所以现在，鲁花酱油也受到很多宝妈的信赖。而且编辑小麻花也用过鲁花酱油，它的酱香味比较浓，回味起来还有点香和甜，所以鲁花酱油编辑小麻花也推荐家长们去尝试一下。

第七:东谷一品鲜酱油