1.冬天是最适合吃萝卜的季节。此时的白萝卜含有丰富的营养和水分，食用后容易被人体吸收利用，对我们的健康大有裨益。

2.萝卜可以帮助消化，祛邪清热，生津止渴。可用于发热、口渴或口渴，可防止胆结石形成。《本草纲目》和《新修本草》中都有记载。

3.萝卜富含碳水化合物、维生素和磷、铁等无机盐。经常吃萝卜可以促进人体新陈代谢。是秋冬家常菜，做成各种菜肴，畅销海外。