如何磨刀片_刀片打磨方法
精华细节一览：怎样磨刀片才能锋利而省力怎么磨开片刀老式刮胡刀片怎么磨才能更锋利怎样磨刀片才能锋利而省力先磨内刃面。使菜刀与磨刀石呈3°～5°角（内刃面越小，切菜时越省力）。来回磨刀时，保持此角度基本不变。每磨几十下，按照1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀，会使刀刃卷曲，刀刃线加大就可以了。首先，将菜刀内刃面与磨刀石成3°至5°的角度放置，这样可以使得切菜时更加省力。在磨刀的过程中，
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