学什么专业比较好就业 国贸专业的就业方向
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2023-04-10
9.(红薯皮香)(5)曼特林咖啡:是一个浓郁的品种,香味浓郁,味道苦涩,但酒精含量很高。一般咖啡爱好者特别喜欢单一品种饮用。
10.是混合咖啡时不可或缺的品种。
11.印度尼西亚(苏门答腊)。
12.(6)危地马拉咖啡:酸味强烈的品种之一,醇厚略带野性。
13.很甜,很像哥伦比亚咖啡,可以作为单一产品饮用和勾兑。是一种产于中美洲,产于危地马拉的中性豆。(7)罗姆斯塔德咖啡(Romstad coffee):作为调配综合咖啡最理想的豆类,酸度小,苦味强,纯饮者少,是南洋咖啡的代表品种。
14.如果将混合咖啡与罗姆斯塔德咖啡混合,咖啡浓度会加强,甜度会增加,酸度会降低。咖啡豆与爪哇咖啡非常相似,产自印度尼西亚的爪哇岛。
15.(1)WIP:晶粒度大;(2)AP:圆形颗粒小。
16.(印尼豆是苦的)(8)混合咖啡:一般由三种以上的咖啡豆混合而成,另一种风味独特的咖啡可根据个人口味调配。如果能调配成一杯香浓、香甜、顺滑的咖啡,可谓上品。
17.【注意】在较浓的咖啡中加入较重的奶油,如曼陀林咖啡(油炸)。
1.咖啡品种大致可以分为两类:(1)阿拉比卡咖啡:除了印尼,所有产自美洲和非洲的产品都是酸性的,因地域不同略有差异。(2) Romesta:次要品种,味苦,不酸,产于非洲和亚洲。
2.(1)蓝山咖啡:是咖啡中的珍品。吃起来香甜软滑,微酸无苦涩。一般以单一品种饮用,很少用于勾兑。它是咖啡中最高的品种。
3.因为它的原产地是西印度群岛牙买加的蓝山,所以得名。
4.(2)摩卡咖啡:它有一种特殊的风味,其独特的甜味、酸味和苦味极其优雅,是受到普通高级人士喜爱的优良品种。多以单一品种饮用,爽滑可口,醇香持久。如果混合咖啡是混合的话,是比较理想的品种,产自埃塞俄比亚。
5.(3)巴西咖啡:是一种中性的豆子,其风味被誉为咖啡的脊梁。冲泡的时候也不错,和其他咖啡混合起来更有味道。
6.这种豆如果烘焙温度恰到好处,可以吃出微酸、微苦、淡淡清香的味道。
7.巴西。
8.(4)哥伦比亚咖啡:是一种比较柔和的咖啡,酸味甘甜,苦味适中。这是哥伦比亚最好的咖啡,特别是有特殊的香气和美妙的味道。
亲爱的朋友们,你们好。常识网编辑墨哥为你解答以上问题。咖啡的几种每种类型有什么特点?很多人不知道咖啡的分类、品种、特点。现在让我们来看看!一...亲爱的朋友们,你们好。常识网编辑墨哥为各位朋友解答以上问题。咖啡的几种每种类型有什么特点?很多人不知道咖啡的分类、品种、特点。现在让我们来看看!
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