各位朋友好，小爱为你解答。豆豉排骨怎么做好很好吃。很多人不知道豆豉排骨。现在我们下去吧！

1.买新鲜的排骨，剁成小块，洗净，用清水浸泡30分钟，用多余的血浸泡。中间换几次水。

2.将泡好的排骨沥干，放入锅中。锅内加入生抽、白胡椒、糖、蚝油、盐、姜末、豆豉，拌匀，再倒入适量淀粉，拌匀，盖上保鲜膜，冷藏30分钟。

3.取出蒸笼，将切好的芋头铺在蒸笼底部，将腌制好的排骨铺在上面，蒸笼加足水，大火打开铺好的排骨，盖上盖子蒸20分钟。

4.蒸熟后取出，撒上葱花。

牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对家长有所帮助。