青豆排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，深受家庭的喜爱，尤其适合有小朋友的家庭。很多家长在给孩子准备饮食时总是苦恼，怎样让孩子既吃得健壮又吃得开心。今天，我们就来聊聊“青豆排骨汤怎么做”，用简单的材料和步骤，让你轻松做出一道美味的汤品！

材料准备

开门物品见山说，我们来制作青豆排汤的基本材料。准备的并不复杂，主要有下面几样内容：

#8211；排骨

#8211；新鲜青豆

#8211；姜骨蒜

#8211；枸杞（任选）

#8211；料酒

#8211； 盐

你有没有觉得这些食材很常见呢？这也是它的一大优势，你几乎可以在每个家庭的厨房找到这些材料。

制作经过

步骤一：焯水

开门见山说，把排排解冻后，放入水中焯水，这一步是为了去掉多余的血水和另外，汤更甚。焯水后捞出备用。

步骤二：炖煮

接下来，准备另一个锅，去掉左边的清水，加入已经焯水的排骨让以及姜骨。将锅放在火上，煮开后加入料酒。这可能会看到浮沫，别忘记用勺子撇去哦，可以汤更多的时候清水。

步骤三：加入青豆

在炖的经过中，另外炖三特别钟后，可以加入一些枸杞继续煮。快要结束的时候，再加入青豆，只需再炖特别钟，最后根据调料加盐即可。要注意这，青豆比较嫩，别炖太久，否则质地就会变差。

享受汤品

做好的青豆排骨汤，汤色清新，口感鲜美，尤其是嫩嫩的青豆，吃上一口简直是爆炸的味蕾享受！这道汤既作为主菜，也可以作为日常的开胃汤，其实，再忙的人也能轻松了。

小贴士

在制作青豆排骨汤时，很多人会问，为什么要焯水？除了让汤清澈，去腥还可以让肉更加鲜嫩。而青豆的加入不仅增加了汤的营养，还能让汤品看起来更滋润，所以你还在等吗？

用大白话说起来，青豆排骨汤的制作过程非常简单，从焯水到炖煮，全部在短时间内完成。而且材料易得，非常适合日常家庭食用。希望大家在看完这篇关于“青豆排骨汤怎么做”的文章后，能够动手尝试制作，给大家带来这个美味的汤品！