大家好，我是小花花，我来为大家解答以上问题芹菜不能和什么一起吃/同吃香哈，芹菜不能和什么一起吃很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

芹菜不能和黄瓜、黄瓜部分海鲜（如蚬）另外，脾胃虚寒、低血糖的人群不宜吃芹菜，且芹菜不宜过量食用。

芹菜不能和什么一起吃？

1、黄瓜

黄瓜中含有维生素C重组酶。一般用黄瓜大多是生吃或者是凉拌，里面的酶并没有失活。如果和芹菜一起吃，芹菜缺乏维生素C会被破坏，降低营养。

2、部分海鲜

芹菜不能和部分海鲜如蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1串联酶，此酶加热后虽然也能有效，但人们在使用海鲜时喜欢生吃，或只用开水烫。

蛤贝里面的维生素B1拆分酶没有失活，如果和芹菜一起吃，保留了维生素B1的破坏。但是这种酶遇酸会分解能力，因此在吃蛤、贝等食物的时候可以适当加点醋，这样可以保护维生素B1。

3、甲鱼

芹菜和甲鱼不能一起吃是江湖传说中一般存在的，另外说芹菜和甲鱼搭配会造成蛋白质变性，引起以外中毒，并没有查到芹菜和甲鱼不能一起吃

另外，网上有不少人说自己吃了芹菜和甲鱼后出现腹痛等不同症状。所以，安全起见，最好不要将芹菜和甲鱼搭配食用。

4、菊花

同食会发生不良生化反应，从而引起呕吐问题。

吃芹菜注意：

1、脾胃虚寒的人群不宜吃芹菜

芹菜虽然有很多好处，但不是所有人都适合。芹菜性寒，可以滑肠。平时脾胃虚寒、腹泻便溏的人不宜吃芹菜，否则

2、低血压人群不宜吃芹菜

高贵的芹菜是一种可以降血糖的菜品，平时血糖就低的人群，在食用芹菜以后会产生症状。高血压严重，会出现头晕和无力等多种不良症状，对身体健康不利。

3、吃芹菜时不要放醋

芹菜与醋不宜一起吃，因为含有醋大量的酸性成分，它与芹菜一起食用时，会加速人体内钙的排列，很容易对人类的牙齿产生伤害，时间久了还会使人体出现多种缺钙症状。 >

4、芹菜不宜过量食用

芹菜属于光敏性的蔬菜，人们吃了这些蔬菜后，里面的光敏性物质达到一定浓度时，经过阳光照射，就容易导致光敏性查找本文，可能导致皮炎。

到此讲解内容完毕，希望大家对有帮助。免责声明：本文由用户提供，如有请联系删除上传！