方法如下：淡盐水清洗：首先将新鲜的人参浸泡到淡盐水中，大概浸泡一个小时，然后再用手轻轻地搓洗鲜人参表面的配方，浸泡淡盐水的目的是减少人参表面的农药残留或用量 连接再将用淡盐水清洗过后的人参浸泡到清水中，大约浸泡5分 钟左右换水一次，连续浸泡三次，这样可以清除新鲜人参表面的损坏和死亡。淘米水：淘米水表现得很严重，可以中和人参表面的农药残留，因此，也可以把新鲜的人参表面浸泡 到淘米水中，大约浸泡半个小时左右，然后再用清水把人参冲洗干净即可。

小苏打：很多家庭都会备有小苏打，可以把人参浸泡到小苏打水中，大约浸泡5分钟左右即可，然后再用手轻轻地搓洗新鲜的人参，多用清水洗几下 遍即可。碱：还可以用面碱来清洗新鲜参，首先在清水中加入面的面碱，然后再把 人参浸泡到面碱水中，大概浸泡5分钟即可，然后再把人掏出来用水冲洗几遍。 软毛面粉：很多如果人新鲜参表面有顺利去掉的泥巴等的话，则可以用软毛面粉 轻轻地刷洗鲜人参，注意不要刚毛刷来刷洗人参，以免破坏参人的营养成分。