4.到了炒芹菜的时候，调一下味。加一勺酱油，适量蚝油和少许盐，但盐不能太多，不然可能会咸。最后加入少许胡椒粉，搅拌均匀，然后倒入鸡蛋继续翻炒1分钟左右，让鸡蛋充分入味，然后关火出锅。这道简单美味的芹菜炒蛋就做好了。这样做出来的芹菜淡绿色，味道鲜美，值得一吃。

2.芹菜炒鸡蛋怎如何炒出好吃的小窍门？芹菜炒鸡蛋是一道热量非常低的家常菜——“芹菜炒鸡蛋”。这道家常菜不仅营养丰富。还能去火、通便、除口臭。对人体健康非常有益。

[成分列表]:

配料:芹菜、鸡蛋

配料:大葱、红椒、水淀粉。

调料:盐、白醋、植物油、鸡粉、蚝油。

[第一步]:

先把芹菜洗干净，然后根据芹菜的质地划几刀，再用斜刀切小块，方便芹菜入味。切好后放入清水中浸泡10分钟。

[第二步]:

先把大葱切成葱花，红辣椒切丝调色。然后准备一个盘子，打入三个鸡蛋充分搅拌，将鸡蛋打成蛋液。然后加入少许盐继续搅拌均匀备用。

[第三步]:

所有的材料准备好后，我们把芹菜放在锅里，在水里焯一下。焯水时，在底味中加入少许盐，再倒入少许白醋和植物油，防止芹菜变色，锁住里面的营养成分。水烧开后，只需将芹菜放入锅中焯水30秒即可。芹菜切好后倒掉，用清水冲洗几次，防止芹菜变软。

[第四步]:

锅里烧油。油温六成热时，将蛋液倒入锅中。蛋液加热后会很快凝固，简单翻炒几下鸡蛋就熟了。我们把葱花和芹菜放在锅里搅拌均匀。加入盐2克，鸡粉1克，蚝油少许，水淀粉少许。翻匀后就可以上桌了。

最近一直在减肥，所以饮食清淡，好几天没碰大鱼大肉了。以前有肉吃的时候，没觉得肉有多好吃。自从瘦了以后，我才知道肉有多诱人。就为了一点肉，天天贪。

但是再贪心也要忍住。毕竟不吃肉只是贪吃。如果不减肥，你可能会单身一辈子。身材好的人只能找女朋友。

吃肉是不可能的，但我没说不能吃鸡蛋。至少也是肉味，也能解决问题。所以，今天，我用鸡蛋做一道简单又美味的家常菜。这道菜是很普通的芹菜炒蛋。这道家常菜虽然简单，但是味道很好，下顿饭也很棒。

今天跟大家分享一下我家做这道家常菜的做法。喜欢的话可以先收藏，有时间再去尝试。毕竟营养均衡，老人小孩都适合。

"芹菜炒鸡蛋"

配料:芹菜、鸡蛋

调料:盐、食用油、葱、酱油、蚝油、胡椒粉。

【详细做法】

1.准备一把芹菜。洗净后，将芹菜斜切成小块。不要把芹菜切得太大。切小一点，很快就熟了。我用芹菜。如果我用芹菜会更美味。把切好的芹菜放在盘子里备用。

2.将锅里的水烧开，加入食用油和半勺盐，然后将准备好的芹菜倒入焯水中，大约1-2分钟，加入食用油和盐，使芹菜保持绿色，卖的时候更好看。时间到了，把芹菜拿出来用冷水泡一下，再拿出来沥干备用。

3.将2个鸡蛋打入碗中，将鸡蛋打成蛋液，锅中倒油，将蛋液倒入，待蛋液稍凝固，将鸡蛋打散后出锅备用。继续往锅里倒油，倒入葱花翻炒至香，再将准备好的芹菜倒入翻炒1分钟左右。

关于[芹菜炒鸡蛋怎如何炒出好吃的小技巧]，芹菜炒鸡蛋就是这么做的。今天我就和大家分享一下我的常识。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。

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